1、插拔电源插头要注意，保持握住插头位置，切勿拉拽电源线，以免造成电源线损坏
2、不要让电源线悬挂于桌角，门阑等锐利的地方，也不要让电源线靠近发热物体，火炉，取暖器等
3、使用蛋糕机时候，要放平，不要倾斜，以免有油露出来，而且使用过程中保持在控制范围内。
4、切勿让小孩自行操作，收藏时候，要置于小孩子不易碰到的地方
5、清洗时，可以使用小毛刷或者湿布，沾水清洗内部发热盘，切忌直接冲洗，槽子糕机哪家好，或者直接浸泡水中
6、产品电源线出现损坏时，请勿使用，有人士更换。
在做蛋糕的时候，模具要保管好，经常蛋糕机模具停了几个月没用。有的模具生锈很厉害，那么如何让蛋糕机模具更好的保存呢，蛋糕机模具制作完成后，可以给模具表面进行发蓝或叫做煮黑处理，经过表面处理后，模具就不容易生锈了。平时模具使用完后，要给模具表面涂油。另外模具存放时，小的模具可以放在架子上，大的模具放在地上，底下要垫上木板，这样模具就不容易生锈了。
槽子糕，是流行于我国北方的传统糕点，由于是用槽形模具成型烘制，所以称作“槽子糕”。槽子糕的生产历史很长，甚至可追溯至明清时期。据传，乾隆皇帝及慈禧太后都很爱吃槽子糕，尤喜在早膳时食用。根据清廷内务府文献记载，当时皇宫内的糕点房（后合并到御膳房）精心制作的槽子糕，除供宫廷食用以外，另作为祭祀祖先的专用供品
夏季蛋糕防霉技术，夏季保质期90天不发霉，不风干部褪色!本技术可针对普通蛋糕，虎皮方糕，红枣蛋糕，大列吧!有日产2000斤蛋糕的食品厂可供参考!老北京槽子糕***设备专利产品，近有***冒充有本厂技术来欺骗学员牟利，来学员可先看好是否生产，以及蛋糕的质量，产量后在学习!进行规模比较在学习，以防上当!回复大型蛋糕调速打浆机，可生产20-100斤面粉，自动调速，是生产石家庄杜记蛋糕和天津槽子糕的**机械槽子糕***设备，包括槽子糕打蛋器，槽子糕注糊器，槽子糕烤箱，一对一服务安装，包教包会，成本2.8元，市场批发5元左右，只需一人操作，保定永兴，天津圆梦，东三省，***槽子糕机厂家，内蒙，都有本厂设备，
槽子糕，亦称“鸡蛋糕”，河北、天津和北京传统风味糕点。用鲜鸡蛋加适量白糖、面粉、香料入模烘烤而成。小圆饼状，顶部棕红，底部微黄，入口松软清香。《清稗类钞》：“京人讳‘蛋’字，蛋糕曰槽糕，言其制糕时入槽也”。”
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河北、天津和北京传统风味糕点。
1、尽量到正规的蛋糕机厂家购买，一般规模比较大并且有实力的蛋糕机生产厂家，槽子糕机，一般都有自己的团队，并且质量和服务商是有一定的保证的。
2、选择适合自己的蛋糕设备种类，蛋糕机的种类有很多，不同的种类价格也是不一样的，质量上也是参差不齐，因此选择上一定要根据自己的需求进行选购。
3、在购买设备的时候，如何可以要***考察，这样可以亲眼了解生产企业的规模，不仅看实力，还可以了解技术和服务的水平，毕竟我们看的不光是设备，还要有技术和服务，这样才能保证顺利的投产。
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