品牌伏特加-广州恰到(在线咨询)-合肥伏特加

虽然伏特加在东欧和北欧***的传统上是应该以净饮的方法品尝，但当它在其他的***大众化后已经愈见少人用传统饮法品尝它的独特口味。近年更多人喜欢将伏特加加上其他饮料或以鸡尾酒来饮用它。酒精含量高达40%的伏特加不像香槟、啤酒般可以开怀畅饮，可俄罗斯人喝伏特加时有种豪气，每一个人都是高举酒杯，一口喝下，秀出空杯时还会大叫一声“哇”，品牌伏特加，一旁的人全被***到无比畅快的满足。

伏特加酒虽然被成为烈酒，但其酒精度不可能会有85%甚至更高–那就不是烈酒而是酒精了。事实上，在获得了高酒精度的制成品后，还必须兑水至希望获得的酒精度才是***后可供装瓶的伏特加酒–这点是伏特加酒和威士忌酒制造工艺上的区别–后者仅蒸馏至需要的酒精度即可，而不会如伏特加酒这样”过度”蒸馏。一般而言，伏特加酒的酒精度从35%到50%不等。不过***常见的，合肥伏特加，还是40%的酒精度。

1894年，俄罗斯化学家Dmitri Mendeleev受命研究伏特加酒的佳酒精度，当时其研究结果是38%，低于这个度数味道太淡，高于这个酒精度则味道太烈。既然38%是佳酒精度，为何40%却是***常见的酒精度呢？这就是”经济基础决定上层建筑”了。昔日俄国酒精税是财政收入的重要来源，而征税则根据酒精度。当年也没有计算机，伏特加品牌，在计算税收时，40%显然比38%要容易计算得多，所以厂商就生产酒精度40%的伏特加酒，既接近佳酒精度，又方便计算。显然，现代伏特加”酒精度”这个重要指标，全拜昔日俄国的税收政策所赐。当然，目前欧盟规定，伏特加酒的低酒精含量为37.5%。