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郑州金光食品配料有限公司

普通会员第16年

企业等级：普通会员

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所在地区：河南郑州

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郑州金光食品配料有限公司座落于绿城—郑州，金光企业拥有一批长期在食品领域奋斗多年的精干团队，经营多种食品配料产品，目前和国内众多食品原辅料生产企业达成良好的合作关系，为食品生产企业提供高品质的产品和售后服务，满足用户需求，提供优质服务，是我们努力的方向。为客户长期提供一流产品，并愿和我们的朋友携手，......

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泡打粉

产品编号：2665139 更新时间：2020-08-14

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郑州金光食品配料有限公司

主营业务：食品添加剂BHA、BHT、PG、TBHQ、植酸、尼泊金复合酯...
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产品详情

产品说明：

泡打粉是一种复合疏松剂，又称为发泡粉和发酵粉，主要用作面制食品的快速疏松剂。有些分香甜型和食用型泡打粉，是一种快速发酵剂，主要用于粮食制品之快速发酵。在制作蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等食品。
泡打粉(baking powder)：是一种复合蓬松剂，有很多不同的种类。一般是将固体的碱和酸的粉末混合，在干燥的条件下它们不接触，也不发生反应，一旦遇水就会溶解接触，反应放出气体。

香甜泡打粉将本品与干面粉按1：40-----1：50的比例拌匀，再用适量温水搅至面团发光，一般醒发10---20分钟即可制作，面越软越佳。

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