




膨化休闲食品是六十年代末出现的一种新型食品,由于这类食品的***结构多空蓬松,口感酥脆、酥甜,香米棒生产厂家,具有一定的营养价值,香米棒招商代理,很是受到人们尤其是孩子们的喜爱。 由于膨化休闲食品其特殊的口感,因而对外包装物的要求也相对极高。以下是影响膨化休闲食品保质期的几个重要因素: 1、包材阻隔性能的好坏。2、袋内顶空气体含量。 3、包装密封性能的好坏。
袋内顶空气体含量。膨化休闲食品易碎,在生产、运输、销售过程中,香米棒批发,要避免产品受到机械或外界挤压,香米棒,而且这类食品易受潮和氧化,因此,膨化休闲食品一般都会在里面充惰性气体氮气。 如若包装内残留的氧气过多,容易引起微生物的繁殖,导致产品发霉变质。对于这种包装可选用HGA-01顶空气体分析仪对残留氧气进行检测分析,从而指导产品的货架期。
目前我国标准对包装材料透气性能的检测标准是GB/T 1038,该标准规定采用压差法测试原理对包装材料的阻气性能进行检测;透湿性能检测标准是GB/T 1037,采用称重法测试原理检测塑料薄膜、复合膜等材料的透湿性能。 企业可选用Labthink兰光的VAC-V1压差法气体渗透仪和W3/060水蒸气透过率测试系统,仪器严格执行相关标准,设备采用计算机控制,试验自动化程度高,测试精度高,性能稳定。VAC-V1测试气体除了氧气、还包括氮气、二氧化碳等气体,可满足客户不同的测试需求。
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