天亿源食品有限公司(图)-膨化食品批发-邯郸膨化食品

膨化食品如虾条、爆米花、薯片等，口感松脆可口深受孩子和年轻人青睐。但当我们购买休闲膨化食品时总会听到“膨化食品是垃圾食品”诸如此类的声音，带孩子的家长还会以“膨化食品是垃圾食品，吃多容易长胖”为由拒绝给孩子购买？下面我们来谈谈的消费者对膨化食品的那些误区。

不是所有的膨化食品是油炸而成。膨化食品其实是一种以薯类、谷物、或豆类为主要原料，经油炸、挤压、焙烤、等方式膨化而制成的，膨化食品批发，体积明显增大具有一定酥松度的休闲食品。

(2)在膨化小食品的加工过程中，由于其中有些加了不合适的食品添加剂，如含铝的膨松剂等，会使产品的铝含量过高。另外，食品在加工过程中，食品接触了有铅和锡的合金，邯郸膨化食品，在高温的情况下，这些铅就会汽化，膨化食品厂，可能会污染这些膨化的食品。这些都可能***终造成产品的铅、铝含量超标。

(3)***普遍的导致膨化食品不合格的直接原因就是调味料问题。由于膨化食品加工工艺的特殊性，都要经过高温甚至高压，半成品在微生物指标上是没有问题的，而在添加各种风味的调味料之后，微生物指标骤增，往往造成产品的微生物超标，可见调味料直接影响了产品的质量。另外，在食品包装中添加玩具和小卡片也是造成产品微生物超标的主要原因。

(4)一部分油脂性膨化食品会在不良条件下的酸败变质。

膨化食品是六十年代末出现的一种新型食品，国外又称挤压食品、喷爆食品、轻便食品等。它以含水份较少的谷类、薯类、豆类等作为主要原料，它们经过加压、加热处理后使原料本身的体积膨胀，内部的***结构亦发生了变化，膨化食品供应商，经加工、成型后而制成。 由于这类食品的***结构多孔蓬松，口感香脆、酥甜，具有一定的营养价值，很惹孩子们的喜爱。