收获捕捞
基尾虾的收捕时间主要取决于成虾的生长情况和市场要求。一般在淡水池塘养殖80天~100天，基围虾，即可达到7厘米~10厘米长的商品规格。也可进行轮捕，收捕方法有三种：地笼、拉网及干塘放水收捕。夏季高温季节是基围虾大量上市的时候，也是一年之中价格便宜的季节.如何清洗基围虾，却大有讲究.先剪去虾头，(不要剪到虾身).剪去虾尾和胸鳍，然后去除虾线，弯起虾的背节地方，用牙签轻轻挑出虾的充满了黑褐色的虾线，其中充满消化残渣，再用手挤压虾尾，把虾尾的消化残渣挤干净.然后，漂洗干净后按各人口味烹饪了.通过这样的清洗，你就会发现，基围虾怎么养殖技术，原来还能清洗出那么多的脏东西啊。 如请客的话， 只要剥去虾身部分的虾壳，留下虾头和虾尾， 在剥去虾身部分的背部剪开一条口子，(又便于入味)去掉虾线，挑挤出虾头中胃的残留物.这样，烹饪后的外形仍然是全虾.品味起来有独到的美感和享受。
基围虾的养殖盐度和温度
基围虾的养殖盐度和温度多少合适？
基围虾养殖技术来源：本站整理 发表于：2018-06-23 10:44:59 阅读：5633温度和盐度是影响对虾繁殖和生长的两个***重要的生态因子。不同种类或处于不同发育阶段的对虾对温度、盐度有不同的要求。对虾能够耐受的温度、盐度范围称为耐温、耐盐范围，对虾自然分布区域的温度、盐度变化范围可看做对虾对温度、盐度的适应范围。
刀额新对虾又称基围虾、沙虾.对底质无严格的选择，基围虾养殖技术条件，广泛栖息于近岸浅海沙泥底海区.适应的水温为10～37℃，一般生长温度为17～32℃.适宜盐度是3.5%（对盐度适应范围广，能在淡水中生长，也能在盐度为35‰以上的海水中生存.）对低溶氧忍受力比较强.能在pH值为7．0～9．0的水中正常生活. 产地产季 原产中国、日本、***、马来西亚、印尼及澳大利亚一带，主要分布于日本东海岸，中国东海与南海，***、马来西亚、印尼及澳大利亚一带。在我国广泛分布于山东半岛以南沿岸水域。***、马来西亚、印尼及澳大利亚一带也有分布。我国沿海5～8月为产卵盛期。
1、基围虾幼虾(不超过6cm)呈墨绿色至深绿色，成虾(6cm以上)呈浅啡***，身体布满密集的浅褐色点。 2、基围虾的尾巴是彩色的，展开非常漂亮，白虾的尾部就是白***的。选基围虾一定要选青色的和微微发红的，那是好的，如果商家卖给你的发黑，基围虾养殖技术在哪里学，千万别买，那是品质很不好的基围虾。 3、虾的额角上下有刺的就节对不是基围虾。基围虾的背部隆起一条长长地红色的脊，而明虾只是在后半段能看到一小段而已。
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