“康e参”野生葛粉是一种营养独特、药食兼用的天然保健食品。葛根中富含钙、铁、锌、硒、锗等人体必需多种微量元素和赖氨酸、蛋氨酸等13种氨基酸，还含有丰富的黄豆甙、葛根素等黄酮类物质。具有清心明目、解热祛痰、降眼底眼病、结缔组织症等多种食疗作用。
本品是采用纯天然野生葛根精制提炼而成，确保葛根中特有的葛根黄酮类和葛根素等活性物质不改变性状，生产全过程不使用任何添加剂、防腐剂、辅助料，确保食用安全、健康、绿色。现代医学研究表明：葛根中含有多种对抑制高血压、高血脂、高血糖、冠心病、动脉硬化、脑血栓、脑肿瘤等心脑血管疾病的成分，是医学上治疗上述疾病的首选药物，《本草纲目》中记叙，葛根具有清热解火、生津去燥、解酒护肝、治疗口臭、调理肠胃、利大小便以及治疗痤疮等功效，还能在一定程度上改善记忆力和提高免疫力。临床医学上葛根用于高血压、高血脂、冠心病、心绞痛、脑血栓、头痛、头晕、颈项强痛、突发性耳聋、肺炎等疾病治疗不但疗效显著，而且葛根中大量的黄酮类物质还具有防癌抗癌、丰富的女性荷尔蒙诱导素和春量素醇诱素具有丰胸美容等特殊作用。俗话说：“是药三分毒”，但唯有葛例外。最佳体现了21世纪“返朴归真、药食同源”、“药补不如食补”的理念。