济南彩色豆腐加盟，彩色豆腐机，豆腐机

  彩色豆腐机做出来的彩色豆腐颜色不一但不失营养，彩色豆腐与传统豆腐一样，都是以大豆为原料，不同的是，它在制作过程中加了天然蔬菜果汁辅料，形成天然色彩。在传统豆腐制作原料的基础上，按照科学比例，加入天然蔬菜、水果汁，结合生态凝固剂代替传统石膏、卤水的现代科技工艺加工而成，不仅含有丰富的营养成份，保存了蔬菜、水果中的纤维质，而且有利于***吸收、消化。在制作果蔬彩色豆腐时，加入的西红柿、***、南瓜、芹菜、麦苗、草莓、西瓜、菠萝、花生、枸杞、芝麻、大枣、红薯、等蔬菜水果汁辅料，让豆腐形成天然色彩，***不含任何化学色素。与传统豆腐相比，“彩色豆腐”增加了***所必须的褐藻胶、***、植物纤维、蛋白质、多种氨基酸、多种***和钙、铁、镁、硒、碘等多种微量元素，天然果蔬成分的加入使豆腐的味道更鲜、口感更佳。使用本公司的彩色豆腐机做出的果蔬彩色***豆腐迎合了现代人追求绿色营养、健康美味的饮食消费习惯，在推出后不久深受市场好评，倍受消费者的喜爱，使得酒店、宾馆、家庭餐桌上的菜肴变得更加丰富多彩。

（1）七彩豆腐如何经营？

    几毛钱一块的豆腐，一元以内的消费，如何把这样的生意做成百万富翁，其实并不难，关键要看我们怎么去经营，只要方法得当，步骤有力，那么成功离我们就不远。
    首先：先做好一个点
    市场、社区、街道开一天然果蔬彩色豆腐专营点，前店后坊，在家门口创业。以质量、服务及特色占稳市场，以卫生的生产环境、灵活的销售方式让老百姓满意。从彩色豆腐、果味豆浆、豆花入手，堂卖、外卖、宾馆、饭店、早餐点推销等多重营销手段相结合，依赖“彩豆乡”的品牌号召力，把店里的生意做得红红火火。
    其次：点带面，向外拓展
    能做好一个店，就可以申请区域代理。在当地***所有愿就此项目创业或就业人员，收取一定的技术转让费，传授豆腐的制作技能，以及自己成功的经营方法，既可以让这些创业人员到总部购买设备（你可以获得销售提成），自己生产，也可由你向他们供货，以此向外拓展经营链，形成产品网络销售，这时你已经从一个店主一跃成为区域经销商，这为你的后一步的发展奠定了稳固的基础。

   只要你购买了本公司提供的质量有保障的彩色豆腐机，致富离你不愿矣！

（2）彩色豆腐制作特点

彩色豆腐与传统豆腐一样，，都是以大豆为原料。不同的是，它在制作中加入天然蔬菜果汁辅料，形成天然色彩，且含有丰富的营养成分，保存了蔬菜中的纤维质，有利于***吸收、消化。制作彩色豆腐的基本工艺与传统豆腐略同，关键工序是菜汁的加入。
    彩色豆腐的色泽主要取决于蔬菜汁的色泽。如制绿色豆腐可选用芹菜、萝卜缨和芹菜缨、辣椒叶、红薯叶等；制作***豆腐，可用胡萝卜等；制作红色豆腐，可用番茄来榨汁。
    1、榨取莱汁选取新鲜的蔬菜，清洗干净，切碎捣烂，而后榨取汁液，过滤除去菜渣。菜汁的PH值小于6时，彩色豆腐凝固不完全，产品质地过于软嫩松散。PH值大于6．5时，产品质地粗硬易断，表面粗糙。所以菜汁的PH值***好调整到6．0—6．5之间，这样产品的质地细嫩，有光泽、弹性大，且出品率高。
    2、彩色豆腐的加工应注意豆乳与菜汁的混合比例。菜汁量小，不易使豆腐着色；菜汁过多则会产生青草味，使风味变坏。一般适用量为每50毫升的豆乳加8—10毫升的浓缩菜汁。
 

（3）彩色豆腐机技术参数及性能

DF300 多功能彩色豆腐机

电压:220V或380V　
电源频率:50Hz　
额定功率:9KW　
净重:50kg　
产量：100斤/小时

DF500 多功能彩色豆腐机

电压:380V　
电源频率:50Hz　
额定功率:18KW　
净重:70kg　
产量：150斤/小时