康峰餐饮***完善-学校食材配送中心-逢源街道学校食材配送

广州康峰餐饮管理服务有限公司是一家***承包企业、学校、***饭堂和果蔬粮油配送的现代化后勤服务公司。***于广州、增城、花都、萝岗、广州开发区、新塘食堂承包，饭堂承包，蔬菜配送。我们秉承“客户至上、信誉第yi、用心服务、***管理”的运营宗旨想了解：蔬菜批发配送，食堂蔬菜配送，有机蔬菜配送，蔬菜送货***，餐饮配送等信息，学校食材配送有哪些，可联系广州康峰餐饮管理服务有限公司

番禺蔬菜配送常规要求有哪些

人们日常生活的一日三餐中蔬菜是必不可少的，就需要每天的购买新鲜的蔬菜，而且消费者对于蔬菜的要求还不只是新鲜而已，看超市里对蔬菜精挑细选的消费者，就知道必须是满足消费者要求的蔬菜才卖的出去，蔬菜配送也就同样的要满足消费者们的要求，至少基本的、常规的要求要做到。下面小编探讨下番禺蔬菜配送常规要求有哪些。

1.新鲜度——水量：充足，但无过分萎蔫、皱皮。色泽：正常，无变色，光泽、色亮鲜艳。硬度：叶菜挺立，瓜菜饱满、结实、无空心、根菜略硬。

2.机械伤——相同新鲜条件下无外力造成的伤害。如挤伤、压伤、碰伤、切口、裂伤等。

3.病虫害——无虫害、虫嗑、无残虫卵。

4.形状——枝叶丰满、大小适中，曲线谐调。

5.成熟度——适中，未过熟、腐烂。

为什么广州食材配送具有如此吸引力？

如今，在名厨大行其道的当下，再加上各大美食网站上每天都有千万张用户上传与美食相关的图片，可以看出人们对于美食的兴趣可谓***高涨。定制食材配送服务就是在这个背景下产生的，它就是将一顿饭所需食材打包好配送到顾客家中，让顾客对下厨做饭重燃热情。下面广州食材配送的小编说说为什么广州食材配送具有如此吸引力？

2016年我国餐饮行业年营业额超过3.6万亿元（中国烹饪协会宣布的数据），当年采购规模达8000亿，到了2017年已经接近1万亿，餐饮供应链无疑是一块巨大的蛋糕。但是对其开展业务并形成区域规模的蔬菜配送公司并不多，配送前景非常的巨大。

同时我们正在进入人口老龄化问题正在加重，我国60岁及以上老年人口2.2万人，占总人口16.1%是个庞大的市场。.随着我国人均GDP的不断提高，“绿色蔬菜”、“无公害蔬菜”“有机蔬菜”的兴起，健康、安全、环保的消费意识已逐渐成为中产***和白领***的共识。因而，学校食材配送中心，对老年人和中高***的安全和快捷的蔬菜配送服务，具有非常大的吸引力。

广州康峰餐饮管理有限公司是一家经验丰富、品质上乘、服务***的***服务型食材配送、食堂承包公司。公司主营范围包括：学校食材配送、工厂食材配送、***食材配送、***食材配送、单位食材配送等。切实关注每一位客户的需求，为企***的后勤食堂管理作出坚实有力的后盾。公司的管理人员将定期与客户进行交流，反馈信息及时改进，一心一意为客户服务，真正做到“客户就是上帝”，“让客户花***少的钱吃***i好的菜”的承诺。

如何将生鲜食材原汁原味递送到用户手中？

这是食材供应链B2B平台、餐饮采购服务商，以及O2O市场将订单转化为落地服务必须解决的问题。

因此，保鲜度与时效性，成为食材供应链企业“制胜关键”。配送冷藏方式不当、送货不及时，均会造成其品质打折。

除此之外，需要具备良好的资源运用和组合能力，来支撑冷链和质控。

蔬菜配送的市场情况

1、蔬菜的运输

蔬菜常温流通损失高达25％～30％，其中在运输环节损失占一半。而且易破损、易腐烂。快装快运、轻装轻卸和防燃防冻为***。由于蔬菜配送的特殊性，蔬菜宜选用直通型配送方式。

2、蔬菜的配送

食堂配送特别强调速度和保质，因此，一般采用定时配送、即时配送等形式向用户供货。

3、利润率不高

现在国内蔬菜食材流通的链条方式，逢源街道学校食材配送，我用一张图标标示出来了。在整个链中蔬菜经由加工企业加工这一渠道的比例很低，蔬菜乃至现有农产品市场流通过程中，中介主体众多。致使流通过程不良成本很高，市场运行过程承负着很高的交易费用和社会交易成本，所以这就是为什么我们的利润低。

广州康峰餐饮管理服务有限公司以“人才为本，诚信当家，职员满意，厂家放心的经营理念，以务实的经营作风，科学的管理体系，美味实惠的烹饪技艺深受众多企业管理者和员工的好评，并在业界树立了良好的企业形象。公司从成立的第i一天起就以“优质服务、送货准时、保证质量”的承诺为各***、企事业、学校、部i队等提供方便，学校食材配送公司，省时、省力、省心的服务，至今已受到众多客户的一致好评。欢迎咨询：广州食材配送、天河食材配送、黄埔食材配送、白云食材配送、番禺食材配送等。

食堂蔬菜配送的流程是怎样的

有多数人在校期间都是在食堂吃饭的，一个学校那么多学生，那么多人用餐的量，那么忙的情况下食堂会不会一星期只采购一次菜品，这是很多家长疑虑的。我们平常所食用的饭菜食材大致可以分为:蔬果类、生鲜肉蛋类、主食杂粮类、调味品类等。学校需要的食材，一般会在五点前送达学校食堂，交接人员的进货表单上，密密麻麻填满了数十类蔬菜菜品的当日采购量。

食堂每日所用的蔬菜都是前一天通过下单后第二天早上运到，各校根据自己需要的食材下单，运来的蔬菜若有多余的会退回，避免浪费。每天早晨食堂接收食材进货的工作人员都要进行核对票i据、检查现场食材质量数量、整理并上报等工作，保证进货菜品的高质、合规。

反季节蔬菜如何挑选才安全？

如果有条件的话，建议读者尽量选择应季蔬菜使用，如果不得已要吃反季节蔬菜的话，如何挑选才更安全？

***建议：消费者应当选择大小、形状和色泽正常的蔬菜产品，不要一味挑个头过大或色泽鲜艳的，这都有可能是不规范用药所致。

另外要嗅气味。多数蔬菜具有清香、甘辛香、甜酸香等气味，有其他异味的蔬菜不建议购买。

还有看形态。多数蔬菜具有新鲜正常的状态，还有的蔬菜由于人工使用了激i素类物质，会长成畸形。

***后要提醒的是，带虫眼的蔬菜***等同于无公害蔬菜，有时有虫眼的蔬菜农i药残留量反而可能更高。