老板原浆啤酒(多图)-舜玉路街道瓶装原浆啤酒OEM代加工

学习外国啤酒酿造过程的技巧和方法——麦芽制造、发酵、残渣清除

***知名啤酒，我们耳熟能详的美国百威啤酒、比利时的时代啤酒、丹麦的嘉士伯啤酒、荷兰的喜力啤酒、日本的朝日啤酒等，这些啤酒制造厂商在啤酒酿造过程中的每个环节都有自己独特技巧和方法。

1.麦芽制造：

国外采用大型平底浸麦槽，这种制造设备具有大规模的特点，每批投料达300-400t；而发芽则采用塔式发芽设备，每批投料量达300-400t；采用单层干燥炉对麦芽进行干燥，麦芽层的厚度大约在1.5-2m，***多可一次性烘干400t麦芽。

糖化工艺上，大多数***仍采用传统间歇糖化法，桶装原浆啤酒诚信代加工，所需糖化时间长。而采用***的糖化设备全过程只需94分钟。

2.发酵：

外国的啤酒厂家一般都采用容量为500-850t的大体积大容量的发酵装置，为了提高产量、降低成本均采用提高温度、缩短时间的发酵方法，这样可以将发酵的时间压缩到两周，甚至只需一周的时间就可以完成发酵全过程。

3.残渣清除：

在众多啤酒强国中普遍采用微孔膜或硅藻泥等***的过滤方法清除分离发酵过程中产生的残渣。啤酒的外部包装全部使用自动化设备，生产速度***快的达到10-12万瓶/时。一些成型的啤酒生产厂商购买***的生产设备、扩大生产规模、采用完全自动化控制的生产模式，其啤酒产量可达800-1200t/（人·年），美国大多数啤酒厂产量高达1600t/（人·年）。

“老板啤酒”十分注重产品质量，尤为重视对啤酒生产线进行技术改造和引用***的智能控制系统，来提高生产效率。老板啤酒旗下各系列优质啤酒现面向***诚招代理商加盟，有意向与我们合作的朋友请与我们联系！

老板原浆白啤酒，传承德国“上面发酵”工艺酿造而成，按照科学比例精选进口大麦芽和小麦芽，经珍贵德国上面酵母发酵酿制而成，酒体浊而浑厚，色泽淡而清新，泡沫细如奶油，香气独具一格，花香浓郁，酯香突出，入口净爽，总之所有的赞美之词，总不过一句举杯相碰时的欢呼：“这白啤，够爽！够地道！”来的实在。老板原浆白啤现面向***火爆招商中，同时承接各类啤酒OEM代加工业务，有意者请与我们联系！

为减少技术问题对啤酒品质造成的影响，老板啤酒结合现有的生产线技术水平，采用***的智能设备发酵系统进行控制，实现对啤酒发酵温度的实时监控保证啤酒质量的稳定。改进啤酒发酵过程控制，在不增加人力、物力的前提下，不仅可以完善产品质量、提高产品产量，还可以减少人工操作、提高发酵过程自动化性能及生产管理水平。老板啤酒旗下各系列优质啤酒现面向***诚招代理商加盟，同时承接各类啤酒OEM代加工业务，有意向与我们合作的朋友请与我们联系！