青蛙对外部环境要求【温度】
青蛙是变温动物，体温随外界温度的变化而改变。在自然条件下，青蛙***适生长温度为20-30℃，水温超过32℃以上时，活动明显减弱，超过35℃时会导致青蛙极度不适，进而***。
【湿度】
湿度是青蛙生存、生长的一个重要因素，因为蛙类的皮肤没有保护体内水分蒸发的***结构，生态青蛙养殖，只靠皮肤腺体分泌的黏液来保持体表的湿度显然是不够的。因此，蛙的栖息环境既要有水的池塘，还要有杂草丛生、温暖潮湿的环境。同时湿度和温度还有密切的联系，温度越高则要求湿度越高，否则会因温度高、气候干燥，导致水分蒸发过快继而影响蛙的生长生存。
【光照】
青蛙昼伏夜出，怕阳光直射，但趋弱光，平时喜欢在向阳、有阴的草丛中栖息。
【水质】
青蛙卵在水中孵化，蝌蚪在水中生活，用鳃呼吸，因此要求蛙池水域有较高的溶氧量，一般要求达到渔业水质标准，水中溶氧量不得低于3ppm。幼蛙、成蛙虽然用肺呼吸，可以直接从空气中呼吸氧气，忠县青蛙养殖，但其皮肤仍有辅助呼吸作用。青蛙养殖池要求水域pH值为中性或弱碱性，pH在7-8为宜。
美蛙养殖技术
美蛙是美国青蛙(美国绿牛蛙)的简称，多数市场也将其与古巴牛蛙等相似蛙类一起统称为牛蛙。
一、美蛙喜欢在安静、、温暖、潮湿的环境中生活，美蛙场应选择在平坦开阔、东西走向，这样能使秋天、冬天、春天的光照时间延长，夏天会有东南风，从而构造冬暖夏凉的环境。美蛙场的选择应该远离公路、工厂及嘈杂的地方，青蛙养殖成本，因为靠近公路和工厂的地方容易受到灰尘及***微粒的影响，比如美蛙的烂皮病、蝌蚪的***等跟这个都有关系，另外过大的噪音会影响美蛙的生长速度，拉长了养殖周期，增加养殖成本。
二、水源水质美蛙养殖场的水源尽量是江、河、湖泊或者是水库，因为水体比较大，变化幅度会相对小，其次地下水也是美蛙养殖的常用水，但是有些地方的地下水的硬度太大，对美蛙的生长影响也很大。美蛙养殖的水质标准可参照渔业用水标准，一般溶解氧应在3．5mL以上，pH值在6．8-8．0之阃，盐度一般不要高于2‰。水质不好容易导致美蛙***经常发生，***常见的一些美蛙***如蝌蚪烂尾病、红腿病、歪头病等等，目前很多养殖户认为只要养殖过程中有定期的消毒就能杜绝病菌的滋生，但是我们要考虑到整体的养殖成本，如果水源好，用药量就会相对减少。
三、养殖管理美蛙的养殖周期从蝌蚪到出售在五个月以上，因此如何做好日常的养殖管理直接影响到养殖的成败。饲料投喂量、换水的次数、换水量以及平常的生产管理都是关键。蛙价好的时候，养殖户都喜欢超量投饲料，因为他们认为饲料投越多美蛙的生长越快，但是大家都忽略了一个问题，美蛙对饲料的需求是盲目的，过多的饲料势必会影响肠胃的负担，比如：肠胃、肠套结以及肝胆病都跟过多的投饵量有关。另外池水的更换也是一大要素，因为换水的多少以及换水的时间都会影响蛙的健康，青蛙养殖前景，正常换水的方法是：每天换水一次，每次换水量为原来池水的2／3。这样换水能减少刺激，减低对其生长造成的影响。而平常生产管理的细节也需重视，比如说捞网的消毒、防罩网的布置、以及现场情况的观察判断。
蝌蚪的饲养和管理
1、投喂活饲料。由于小蝌蚪以幼小动物为食，因此，应经常投放一些水蚤、孑孓或其它小蛙类的蝌蚪等供它们食用。这些幼小动物，一般可在水田、池塘、死水沟等水中捕到。2．投饵料要足。由于小蝌蚪在缺食情况下会互相残杀，因此投放饵料要充足，使小蝌蚪随时都有饵料可食。 
幼蛙和成蛙的饲养和管理
1、分级饲养。由于青蛙性情凶猛，大蛙吃小蛙等弱肉强食现象很普遍，为杜绝这种现象，应分级饲养，把同样大小的青蛙圈在一起饲养，更应投足饵料，让它们都能吃饱，才不会互相残食。
2、饵料来源。青蛙食性很杂，蚯蚓、昆虫、小鱼、小虾、小蟹、小螺、小蚌等都是它们的美味佳肴。为了保证饵料的来源可与附近城镇市场经营水盆鸡、鸭的商贩联系，适当给他们一点定金，要求他们把每天弃废出来的鸡、鸭嗉囊等收集起来提供给自己，然后切碎当饵料。也可煮一些茶麸水灌注入蕉根、树根或垃圾堆附近等肥沃的土中，不久，就会纷纷钻出很多蚯蚓任人***当饵料。
3、投饵地点。由于青蛙喜欢在水中捕食，不喜欢在陆地捕食，所以应把饵料投入池水面上，方便青蛙捕食。
4、注意事项。蛙池底应有数十厘米厚的肥沃土壤垫底；蛙池水不应太深，以30-40厘米为佳；应经常灌注人新鲜的水，把陈腐的池水排出；应严防被***、化肥或工业废水等污染的水流人蛙池。
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