厨房灭火技术规范-顺康消防工程-厨房灭火

苏州顺康消防工程有限公司***从事厨房设备灭火装置的集研发、生产、设计、销售、安装和维保为一体的消防工程二级企业。欢迎新老客户来电咨询！

厨房自动灭火装置

壁装式灭火装置的特点:

1、灭火装置的喷头为侧喷方式，具方向性、针对性、能将灭火剂喷入被遮挡的夹缝中间。

2、灭火装置安装于四周墙壁上，美观、目标性强、不占空间，特别适用于高空间或顶部无法安装之场所。

3、安装维护方便，定温启动、执引发启动或电引发启动均适合。

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CMJS型厨房设备自动灭火装置工作原理

1、鉴于食用油之特点，当温度达到360-366℃时油锅里的油开始自燃，短时间内温度达到400℃以上。

2、当厨房设备发生火情时，燃烧的火焰产生的巨大热量使烟罩内温度升高至183℃时感温器断开，将灭火装置内的机械控制阀打开。

3、控制阀撞针冲破高压贮气瓶膜片释放出高压氮气经过减压器对灭火剂贮存容器加压，使灭火剂通过雾化喷嘴喷洒到油锅及烟罩内，并与燃烧的油发生化学反应，形成覆盖层，隔绝空气，厨房灭火使用方法，扑灭火焰，使其不复燃。

4、两个喷嘴能同时喷灭11米烟道内的烈火。

5、灭火的同时高压氮气推动气筒拉杆使其拉动燃气关闭阀切断燃气，并通过微动开关打开报警器，厨房灭火，同时报警。

6、灭火剂喷洒完毕水流阀自动开启将水喷洒到油锅及烟罩内使之降温。

7、以上几项工作同时进行，厨房灭火技术规范，仅需3-8秒钟完成灭火。

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当火焰扑灭三秒内。系统会自动关闭燃料阀阻止发生更为严重的灾情，系统内与自来水相连的阀门则自动打开，对灶台及表面进行冷却。防止复燃。

此系统属机械传动，厨房灭火，不需要用电控制，系统安装不占用厨房地面，只占用空间位置。