




黄小递是与望湘园合资成立的一家互联网餐饮公司,从事集团餐饮平台化建设的***项目,我们将运用品牌优势,运营管理优势,资金优势,供应链优势,在互联网时代下,采用新的模式帮助餐饮业商家突破传统餐饮的瓶颈,提高空间、时间、人员、资金使用效率,帮助餐饮业商家取得成功。
在餐饮行业增长的大环境下,外卖行业也在以300%的速度增长,这是基于外卖品牌做共享厨房的创业者发现的机会,因此共享厨房也面临外卖行业面临的食品安全监管的问题。作为多个入驻外卖品牌的“物业公司”,共享厨房的发展将迎来三方面的挑战,一是集中供应链降低成本的挑战,二是做好配送相关服务的挑战,三是对入驻品牌经营管理的挑战。在外卖行业“315”***和其他共享厨房项目被监察的前车之鉴下,对入驻品牌证照管理和食品安全的监督,是共享厨房项目得以长远发展的基石。
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黄小递提供的是全i方位的服务,比如有统一的线上运营负责人,能指导各个商家提高外卖运营水平,现在平均能把原本一天50、60单的商家提升到每天150单,目标是提升到平均每天200单。黄小递还和勺子课堂合作,为商户提供外卖培训。
黄赴欣认为,外卖行业是一个大市场,要做成生态化市场,平台一方面提供的应该是全生态服务,另一方面一定是和优质的、品牌化的外卖一起成长。

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黄小递有望湘园的资金入股。创始人黄赴欣称在后期发展中,当门店开到10家之后,会将供应链统一掉,或将获得望湘园的供应链支持。目前,黄小递还和***达成合作,可以为入驻商户提供贷i款优惠,缓解后者的资金压力。从供应链、配送到人力资源培训,黄小递未来希望成为餐饮电商行业的快速孵化器。
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