食品净化车间管理制度|济南兰桥净化
五.物料传递卫生
1. 生产过程中所使用的原材料、辅料,包装材料均应检验合格后方可使用,包装物在使用前必须彻底清洗,并消毒。
2.工艺的先后次序,***厨房净化工程,将各种原、辅料,包装物分开放置,防止前后工序相互交叉污染。
3. 各种物料进入生产区域必须在指定的地方进行解包、清洁、表面擦拭等处理才能进入
4. 文件、笔等需经过洁净处理。
六.生产工具的卫生与管理
1. 生产区域内所有的物品应定数、定量、定置、无不必要的物品
2. 生产区域内所有各器具、容器、设备、工具、台、椅、清洁工具等均选用无脱落物、容易清洗、易消毒、不生锈、不长菌的材质,不易使用竹、木、陶瓷、铁等材质。不易使用不易清洗、凹陷或凸出的架、柜等设备。
3. 使用的清洁工具要及时清洗干净、消毒并及时干燥,并至于通风良好的地方,在规定的位置放置。用前、用后要检查拖布和抹布是否会脱落纤维。不同生产区域的工具,不能混淆使用。
4.生产运输工具应该符合卫生要求,要根据产品的特点配备防雨、防尘、冷藏、保温等设施。
5.生产区域内的所用工具应该专人负责,有使用区域范围的工具不得随意传出本区域,外来的生产工具也不允许进入该生产区域。

净化厂房的地板重要性|济南兰桥净化
洁净厂房的地板想必大家都知道,但是洁净厂房当中地板有什么重要性?
洁净厂房的地板系统除了需要给在这个区域工作的人们提供稳定的立足点外,还要提供更多东西,例如把洁净的空气送入房间,支撑加工艺设备,为必要的设备维修提供方便的通道,并且还要具备坚固的表面保证设备可以在上面进行改造。
洁净厂房的地板也提供了电力系统的接地,起到传导和静电耗散的作用,消除ESD积累。
洁净厂房的地板成为整个洁净厂房中***重要的组成部分。然而,很多设备经理或工具安装人员,在使用洁净厂房时都会碰到地板带来的麻烦。
举个例子,人们要进入地板下面的空间时,就会认识到--由于公差过于精密——需要很大的力量才能打开地板块;然后,在把地板块放回原处的时候,通常地板块无法完全复原,不得不用脚用力在上面跺。而且,在使用工具翻开地板块的时候,经常会损坏它们。
净化车间检测的几种方法|济南兰桥净化
检测一:过滤器检漏:对于安装于送、排风末端的***过滤器,应用扫描法进行,过滤器安装边框和全断面检漏,扫描法有检漏仪法和采样量***0小为1L/min粒子计数器法两种,以于超***过滤器,扫描法有凝***计数器法和激光粒子计数器法两种。
检漏仪检漏:1、被检漏过滤器必须已测过风量,在设计风速的80-120%之间运行。2、在同一送风面上安有多台过滤器时,在结构上允许的情况下,固体饮料净化车间,宜用每次只暴露1台过滤器的方法进行测定。3、当几台或全部过滤器必须同时暴露在气溶胶中时,为了对所有过滤器造成均匀混合,宜在风机吸孜端或这些过滤器前方支干管中引入检漏用气溶胶,立即在受检过滤器的正前方测定上风侧浓度。4、对于***过滤器,当检漏仪表为对数刻度时,大豆异黄酮净化车间,上风侧气溶胶浓度应超过仪表***0小刻度的104倍。
检测二:静压差的检测:1、静压差的测定应在所有的门关闭时进行,并应从平面上***里面的房间依次向外测定。2、对于洁净度高于100级的单向流(层流)无尘车间,还应测定在净化车间门开启状态下,离门口0.6m处的室内侧工作面高度的粒子数。洁净室-无尘车间检测三:风量和风速的检测:1、风量风速检测必须首先净化车间进行,净化空调各项效果必须是在设计的风量风速条件下获得。2、风量检测前必须检查风机运行是否正常,系统中各部件安装是否正确,有无障碍(如过滤器有无被堵、挡),所净化车间有阀门应固定在一定的开启位净化车间置上,并且必须实际测量被测风口,临沂净化车间,风管尺寸净化车间。
检测四:室内净化车间洁净度的检测:测定洁净度的***净化车间低限度采样点数按规定确定,每点采样次数不少于3次,各净化车间点采样次数可以不同。洁净-无尘车间检测五:单向流(层流)无尘车间截面平均风速、速度不均匀度的检测:1、测定截面。2、测定风速宜用测定架固定风速仪以避免***干扰,不得不手持风速仪测定时,手臂应伸直至***长位置,使***远离测头。

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