黄小递是与望湘园合资成立的一家互联网餐饮公司，从事集团餐饮平台化建设的***项目，我们将运用品牌优势，运营管理优势，资金优势，供应链优势，在互联网时代下，采用新的模式帮助餐饮业商家突破传统餐饮的瓶颈，提高空间、时间、人员、资金使用效率，帮助餐饮业商家取得成功。
美食广场的经营模式的必然性。我们从餐饮业业态的发展和餐饮业经营方式的演变来看，实际上我觉得反应的是一种生产方式和生活方式，就是社会的生产方式和生活方式的变化和演变。一开始我们是从路边小摊、零星小吃店，这个是在小范围的个体经营情况下延续了几千年的历史。我们在中国是相当发达的集市贸易，我们都叫赶集，就是过一段时间赶集，大家会聚在一个地方，周边的人在这里进行交易，与此同时各地的特色小吃也汇聚集市，美食广场地址，这个是农业经济下的一种餐饮业业态、一种模式。
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美食广场从表面上看来十分简单，不同的位置经营售卖着不同特色的食品，消费者根据自己的喜好挑选后自己将食品拿到用餐区食用，没有服务员、没有点菜程序等等。其实，开办一家美食广场是十分复杂而繁琐的工作，开办一家合格的有发展空间和潜力的美食广场就更要注重细节和关键点。
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发展多元化美食资源，将地方独有的美食文化特色与中国传统美食特色相结合，打造独具特色的美食广场，成为消费者体验当地文化、自然山水风光以及现代生活的理想场所。 通过合理的***规划，创造性地发挥美食广场的商业价值。
情景体验式美食广场：集多元化、风格化、地方化的各地特色小吃和本地特色美食于一体的餐饮聚合体 ***支持： 1.选择地处旅游商业核心区段，本地名品餐饮 各地特色餐饮 2.选择人群居住***集中的区段；特色小吃 大排挡
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