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下面我们分析一下山东西红柿的营养成分？

其主要的营养成分为：味道酸甜可口，营养丰富，阳谷蕃茄种植基地，无论生吃还是熟吃，都是餐桌上颇受欢迎的一道美味。从食物成分表得知，每 100g 番茄鲜果含水分 94g 左右、碳水化合物 3. 3～ 5. 8g、蛋白质 0.9g左右、*** C14 ～ 33mg，以及胡萝卜素、矿物盐、有机酸等。而且，哪里批发蕃茄，还含有许多形成美味成分的谷氨酰胺，在饭店里是大家喜欢的食品和食物。

西红柿可以生吃，也可以做熟了吃。这两种吃法对身体都有好处，可以根据自己的喜好选择。***介绍，番茄红素和胡萝卜素均溶于油脂，所以炒番茄或者做汤等都很好，生吃吸收率低。如果摄取***C，则生熟均可，因为番茄酸度大，有利于***C的稳定，***蕃茄种植基地，烹调之后损失比较小。如果为获得钾和膳食纤维，也是生熟均可。

西红柿性偏寒凉，有清热凉血、生津止渴的作用。要是渴了，吃一个西红柿，非常舒服。但对于怕凉的人来说，做熟了吃是好的选择，生吃容易出现不耐受的情况，导致腹泻。

采取干栽方法把容器苗或苗块，按要求株距摆在定植垄上，容器苗脱下容器，穴深10~12厘米，哪里有蕃茄种植基地，定植过深，缓苗慢。若为徒长苗，定植时侧卧苗茎于内，留适当苗高。定植后马上浇定植水，水量要充足，露地栽培将垄全部润透;棚室栽培多采用膜下沟灌;有条件的采取滴灌比较好，标准以滴透为准，这种方法既可节水，又可避免棚内湿度过高引起病害的器生，周左右浇缓苗水。