“今麦今鲜海鲜焖面”是经过详实的市场调研之后，新创立的一个海鲜小吃品牌，专做海鲜焖面。二三十元的客单价，要给用户带来法式铁板烧的就餐体验。特别之处是3分钟完成一锅焖面，端上桌，海鲜原汁原味，面条不生不烂，汤汁上等高汤，还承诺大厨现场演绎！这家店到底有什么秘方和绝招？
吃个二三十元的海鲜焖面，感觉像是在吃法式铁板烧
这套技术，来自创始人的个人经历。先生是北方人，爱吃面食，而本人爱吃海鲜。为了融合两个人对食材的偏好与需求，从业十年的餐饮人，多方请教，和大厨团队不断专心研究，终于创造了一种全新的海鲜面体验，不仅征服了先生的胃，也征服了他的心。
这么好的技术和秘方，仅仅只给家人当然有点可惜了。大厨团队、管理团队都是现成的，因此，索性开起了店。今麦今鲜海鲜焖面的创立宗旨，就是做大众化的小资，把海鲜做***人都能消费得起的美食。
今麦今鲜海鲜焖面，食材新鲜看得见
现在的餐饮行业，已经像医生一样，成了一个良心行业。做餐饮的人，如果没有信仰，不能坚持品质，是不可能做出好产品的。这方面，想的非常透彻。
本人是信观世音菩萨的，2015年还去印度合一大学待了近40天。在她看来，餐饮人一定要建立自己的信仰，“信仰”不是“***”，信仰也不一定与***有关，但一定与内心的充实有关。人只要有信仰，就会有所敬畏，也不会那么***。在欲望面前，就知道那些事该做，哪些事不能做，哪些钱能赚，哪些钱坚决不能赚。
大厨现场3分钟做好一份海鲜焖面
今麦今鲜海鲜焖面的每一个产品，都是用良心做出的，并且希望把这种“走心”的态度，传递给身边的每一个朋友、加盟商和消费者。
今麦今鲜海鲜焖面加盟优势
加盟优势：
1、提供连锁经营管理手册，包括“特许经营管理手册”、“企业识别手册”
2、提供品牌标识，包括vi、si设计
3、提供宣传、照片、宣传片等
4、提供餐饮管理软件（收银软件、硬件、crm管理软件）等
5、营建指导、设计、平面、效果、施工
6、统一培训
7、统一配送
8、送一宣传品
9、技术帮开店支持，在开业前后技术和管理为期10天的支持
10、开业督导与巡回督导支持，包括开业仪式、开业后不定期到店检查督导等
