阜阳卷馍的历史
阜阳卷膜就是春卷皮儿四张叠放在一起，再在上面放入在鲜汤里煮熟的面筋、绿豆芽、香菜、黄瓜、海带等用手卷成圆锥形。卷馍和阜阳格拉条以及板面等食品构成了阜阳地区特有的美食文化。卷馍在阜阳当地早期称之为粉子馍，也有叫阜阳春卷的。起源于明朝，相传是在明太祖 朱元璋和沈万三落泊时所吃，两人因此而桃园结义，上演了《聚宝盆》传奇。
说起卷馍，威海阜阳粉子馍培训，吃过的人都知道，它出彩的地方并不是里面的菜，而是外面的馍皮。馍皮的制作过程是***需要技术的部分，将洗面水在盆里澄一会，等到水面上有清水，将清水倒掉，阜阳粉子馍培训报价，留下白面水，阜阳粉子馍培训哪家好，越浓越好，把刚洗面筋澄的洗面水倒在准备好的平底锅上面。平低锅要保持相当高的温度，把洗面水倒在平底锅上摊出一个圆形，基本上馍皮就做成了。馍皮做好后，就可以调制符合自己口味的卤汤来炮制配菜。这样卷起来就能自制美味的阜阳卷馍，不过对于大部分没有精力研究做法的市民来说，还是选择有传统味道的卷馍店，美美吃上一顿更为实在。
为数不多的几个小吃铺
这学期一开学，小Min发现去年的许多摊位已经不见了。偶尔出去一两次，望着路对面发现觅食的学生也少了许多，渐渐的自己也就很少出去吃了。小吃摊在校门口对面的一片空地上，紧挨着一个地下停车场。碰上大风天，阜阳粉子馍培训学校，每当有车从车库开出来，总会扬起一大阵沙尘。可前来小吃摊光顾，顶着风沙的学生也不见少的。
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