随着人民生活水平的提高，对食品卫生的要求也越来越严格。特别是对食品出口企业，每一个生产环节工艺都有着严格的要求。家禽屠宰***要求螺旋预冷槽里的水温要控制在0℃-4℃，如果只是通过冷水机对水温进行冷却根本达不到***要求，所以在实际生产过程中还必须往螺旋预冷槽里加入大量的片冰来对水温进行控制。
SHARE制冰机在屠宰过程中的应用主要有几点优势：
1、根据现场预冷槽的尺寸进行产品配套设计。
2、体积小，可根据现场分布情况做成分体系统或其他用冰方案。
3、冰及预冷槽的温度整体控制，通过严格的温度控制来控制加冰量，起到实质性的效果。
4、采用不锈钢材料进行加工制作，卫生，耐加工现场的潮湿环境。
5、控制简单，安全；SHARE制冰控制系统采用远程控制，避免现场由于潮湿造成的漏电***。