L-丝氨酸产品说明
英文名：L-Serine
缩写：L-Ser
CAS No.：56-45-1
分子式：C3H7NO3
结构式：CH2OHCH(NH2)COOH
分子量：105.09
结构式：
产品描述：
白色结晶体或结晶粉末，味微甜，易溶于水和甲酸，不溶于乙醇和***。
丝氨酸可以从大豆、酿酒发酵剂、乳制品、鸡蛋、鱼、乳白蛋白、豆荚、肉、坚果、海鲜、种子、乳清和全麦获取。有必要的话，***会从甘氨酸中合成丝氨酸。
磷脂酰丝氨酸(PS)是在***中合成的丝氨酸化合物，意大利、斯堪的纳维亚半岛和其他欧洲***都广泛应用磷脂酰丝氨酸补充剂来***年老引发的***呆症和正常的老年记忆损失。
1. 医药原料：L-丝氨酸广泛用于配置第三代复方氨基酸输液和营养增补剂，并用于合成多种丝氨基酸衍生物，如*** 、***、爱滋病新药及***工程用保护氨基酸等；
2.食品：L-丝氨酸用于运动饮料 、氨基酸***饮料等；
3.饲料：L-丝氨酸用于动物饲料，可促进动物生长发育；