阜阳的卷馍以个大馅多出名，样子嘛和芙蓉蛋卷差不多，不过可是芙蓉蛋卷的两倍大小哦。里面配料的是黄瓜、面筋、鸡蛋、绿豆芽，根据季节不同还会有***（这个也是很有特色的香料）和香菜.商丘市创兴餐饮服务有限公司。本公司主要培训各种特色小吃研究与技术开发，餐饮咨询与服务为一体。以倡导“传统与时尚”“美味与健康”的绿色饮食文化，秉承“诚信，创新，***，务实”的经营理念。自开业以来，就收到广大消费者的热烈欢迎，来考察学习者络绎不绝.我们始终坚持“以诚信求生存，以创新求发展”。
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小吃卷馍”做街边小吃摊位流动经营，一辆小吃车，一个卷馍专用锅，一个好的卷馍技术，即可小本创业。在这里说到“小吃卷馍”的技术制作，大口咬下去，软嫩的馍皮，清爽的豆芽菜，筋道的面筋，丝滑的海带再加上鸡蛋香肠，独特的味道留存于齿间，让你永生难忘。目前，河南诚实人小吃培训学校教这个技术，而且口味做的正宗。选择流动摊位做卷馍，***小，见的效快，经营方便灵活，又可省去店面房租，省去各种税费。
卷馍在阜阳当地早期称之为粉子馍，也有叫阜阳春卷的。起源于明朝，相传是在明太祖 朱元璋和沈万三落泊时所吃，两人因此而桃园结义，上演了《聚宝盆》传奇。在早期，不论是乡村集市、或者学校附近，乃至街角路口，都有卖粉子馍的流动摊点，虽然摊点很多，油馍杠培训班，但味道都很好，生意也都很好。如今，卷馍和阜阳格拉条以及板面等食品构成了阜阳地区特有的美食文化。
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