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所谓的有机食品，只是在种植作物的过程中，不使用天然的化学物质，如化学合成、化肥，本身不是转基因作物，也没有在加工过程中使用化学添加剂，自然育种和作物的环境下长大。如果肉是有机的，动物就不能使用合成激素和生素。

那么有机食品的好处是什么?

1、减少和化学品的消耗。有机食品不含有化学物质，这意味着食品不含有潜在的危险素。因为婴儿还在发育，与成人相比，婴儿的更脆弱，所以在普通食物中更容易受到一些素的侵害。 所谓的有机食品，只是在种植作物的过程中，不使用天然的化学物质，如化学合成化肥，本身不是转基因作物，也没有在加工过程中使用化学添加剂，自然育种和作物的环境下长大。如果肉是有机的，动物就不能使用合成激素和生素。

有机蔬菜的施肥技术

只允许采用有机肥和种植绿肥。一般采用自制的腐熟有机肥或采用通 过认证、允许在有机蔬菜生产上使用的一些肥料厂家生产的纯有机肥料，如以鸡粪、猪粪为原料的有机肥。在使用自己沤制或堆制的有机肥料时，必须充分腐熟。有机肥养分含量低，用量要充足，以保证有足够养分供给，否则，有机蔬菜会出现缺肥症状，生长迟缓，影响产量。

1.有机肥料前期有效养分释放缓慢的缺点，可以利用允许使用的某些微生物，如具有固氮、解磷、解钾作用的根瘤菌、芽孢、光合菌和溶磷菌等，蔬菜供应，经过这些有益菌的活动来加速养分释放养分积累，促进有机蔬菜对养分的有效利用。

2.培肥技术

绿肥具有固氮作用，种植绿肥可获得较丰富的氮素来源，并可提高土壤有机质含量。一般每绿肥的产量为2000kg，按含氮0.3%0.4%，固定的氮素为68kg。常种的绿肥有：紫云英、苕子、苜蓿、蒿枝、兰花籽、箭苦豌豆、白花草木樨等50多个绿品种。

3.允许使用的肥料种类

有机肥料，包括动物的粪便及残体、植物沤制肥、绿肥、草木灰、饼肥等；矿物质，包括钾矿粉、磷矿粉、氯化钙等物质；另外还包括有机认证机构认证的有机专用肥和部分微生物肥料。

4.肥料的无害化处理

有机肥在施前2个月需进行无害化处理，将肥料泼水拌湿、堆积、复盖塑料膜，使其充分发酵腐熟。发酵期堆内温度高达60℃以上，蔬菜供应哪家好，可有效地杀灭农家肥中带有的病虫草害，且处理后的肥料易被蔬菜吸收利用。

全谷物的脂肪含量较低，一般为1-2%，玉米和谷子的脂肪含量可达4%。谷物中的脂肪主要由不饱和脂肪酸组成，蔬菜供应商城，其中亚油酸含量较高，可以降低胆固醇，预防动脉粥样硬化。

谷物的矿物质含量约为1。磷的含量最多，人体不易吸收和利用，因为它主要是植酸盐。钾含量高，铁含量低，蔬菜供应种植基地，吸收能力低。

谷物中的维生素主要有B类，如B1、B2、烟酸，以及一定量的维生素E，主要分布在糊粉层和胚部。小米和玉米也含有少量的胡萝卜素。

另外，它含有大约2-3%的纤维素，这是膳食纤维的一个很好的来源。