釉色是抽象的表达手法，它所表示的内容既简单又复杂，也玄妙。设计师将三种颜色展现出含蓄、冷静、神秘得令人捉摸不透的品性之外，更***出另一种经典时尚的美学。
色釉烧制的难度很大，可以说烧制过程是一件谋事在人，成事在天的事情，要通过人为烧制出匀称统一的釉色，对于温度和釉的要求可以想象有多高。其不同于粉彩、青花可以通过绘制花色去弥补一些缺陷，一件烧制成功的色釉陶瓷，潮州欧式家用餐具，还是需要陶工的精湛手艺和土与火的***把控。
其实，所谓“新骨瓷”根本不是传统意义上的骨质瓷，原料中并没有添加骨质瓷必须具备的动物骨粉，只是精明的生产厂家为其生产的普通白瓷自抬身价，潮州欧式家用厂家，起了个“新骨瓷”的名字而已，潮州欧式家用餐具费用，其本质只不过是普通的白瓷。
至于低骨瓷，虽然是一种新开发出来的瓷种，但是与骨质瓷倒有几分血缘关系。一般说来，原料中含有10%骨粉的瓷器则可称为低骨瓷，而正骨瓷普遍含40%左右骨粉；它具有和骨质瓷相差无几的透明度，薄度和光洁度，而价格却比骨质瓷便宜不少。
骨质瓷产生至今已有300多年的历史，因其“薄如纸、透如镜、声如磬、白如玉”，潮州欧式家用，瓷质细腻通透，器型美观典雅，彩面润泽光亮，花面多姿多彩的特点，成就了它洁白细腻的质地和华贵典雅的造型，兼有使用和艺术的双重价值，历史中是宫廷专用品和***收藏之珍品，是***和地位的象征，受到不少买家的青睐，号称“瓷器当中的王”。然而随着陶瓷餐具制作工艺的发展，细心的消费者开始发现，原来除了正骨瓷外，市面上还充斥着所谓的“低骨瓷”、“新骨瓷”等产品。
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