爱辣啵啵鱼以酸菜鱼为主打，并创新推出了多种口味的石锅鱼，“啵啵”犹如石锅中鱼沸腾的声音。爱辣啵啵鱼优选精品龙利鱼，配以新鲜的蔬菜，***汤汁水煮而成。既保留了鱼肉的鲜香又加入了风味不同的***汤汁，味道鲜美，让人闻之食欲大增，食之唇齿留香，回味无穷。
爱辣啵啵鱼品牌介绍：
爱辣啵啵鱼，一个小微型单品项目，是苏州聚台美味团队创造的爆款新品类。微小型餐厅的方便快捷，与争分夺秒的现代人生活节奏+分合拍。便捷、标准化的操作，品牌的支持，江浙沪市场又缺乏同类产品， 轻松做考爱辣啵啵鱼将引发一个创业新品类的爆发式增长。
爱辣啵啵鱼品牌精神：
快节奏的工作生活导致社会压力剧增，长久经受的高压与其所追求的生活品质渐行渐远。生活压力大、竞争激烈，薪资永远不及付出等一系列痛点，围绕着工作、情感、生活等话题的消极情绪无处释放，是时候给你的生活来一剂猛料。于是，“爱辣啵啵鱼”应运而生，通过文案赋予产品的个性化，迎合当代人不懈追求梦想，对现实生活充满希望，为了心中的目标，不断拼搏、努力奋斗的情绪，以更有趣的形式展现给大众，以此引起共鸣。
“燃文化”，是爱辣啵啵鱼的精神内核，体现一种积极向上、充满阳光和热血的状态，包含了主动进取、热情踊跃、乐观***等正面健康的含义。通过“燃”的能量，触发人群内心深处的燃点，同时借“燃”的精神，为大家引导一种积极向上充满热情的生活态度，点燃生活的。
爱辣啵啵鱼品牌特色：
新鲜腌制，石锅烹饪
选新鲜鱼腌制半小时，然后在石锅上烹饪，边加热边淋上特色酱汁，鱼的焦香味就会飘散开来，吃一口嚼劲十足，吃完后满口留香;选料新鲜。
38味***鱼汤
爱辣啵啵鱼的鱼汤加入38味***调味，用文火慢炖，直到看见锅面涌出乳白色的浓汤，让鱼的鲜味和营养彻底溶解于汤中;选新鲜生猛活鱼，又充分发挥辣椒御寒、***养血***。
嫩滑剁椒鱼头
爱辣啵啵鱼烹调出来的鱼，肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻;蒸制的方法让鱼头的鲜香保留在肉质之内，剁椒的味道又恰到好处地渗入到鱼肉当中，鱼头糯软，肥而不腻，咸鲜微辣。
爱辣啵啵鱼加盟流程
1、项目咨询：加盟商以电话、邮件、微信、***等方式向总部咨询加盟事项。
2、实地考察和网上考察，确定开店意向;
3、签署合作意向书，缴纳一定的合作意向保证金;
4、审核加盟：了解您的加盟意愿与加盟动机,与品牌经营理念;
5、公司与加盟方签订加盟合同，明确双方合作方式、权利及义务;
6、根据公司要求进行商圈调研(加盟商选址须提交相关资料经过公司审批通过后方可开店);
7、装修指导及派总部装修队;
8、加盟商安排开店准备事宜，如员工招聘，办理开店手续，安装电话，配备电脑等。
9、专营店开业，总部提供支持。
