卸车
操作人员赶羊时应以高声恐吓为主,严禁用坚硬的东西击打羊的身体,以免发生充***胀,从而影响肉质。同时,羊屠宰设备介绍,操作人员和羊要保持一定距离,胶州羊屠宰设备,避免羊对工作人员造成伤害。
工作人员把羊赶入预检圈,新型羊屠宰设备,让其休息。为了避免羊在预检圈内受到外部菌的***,羊屠宰设备图片,要先将预检圈消毒一遍。可以使用5%的过氧酸来消毒圈舍。消毒的时候要避开羊群。
活羊的接收工作结束后,接下来就可以进入屠宰前的管理工作了。















合格的白内脏进入白内脏加工间内处理,胃容物通过风送系统输送到车间外约50米处的废弃物暂存间→取红内脏(红内脏挂在同步卫检线的挂钩上待检验)→合格的红内脏进入红内脏加工间内处理→羊体和内脏的同步检验→修割→称重→冲淋→不合格的体、红白内脏拉出屠宰车间高温处理→排酸(0-4℃)→剔骨→分割→整理包装→速冻或保鲜→脱盘装箱 →冷藏→销售






















锯骨机;型号:FK32
技术参数:
电压:3相,380V;功 率:2KW;外形尺寸:(宽x长x高)777x800x1600毫米
锯带速度:25米/秒;锯带长度:2430x16x0.6毫米;可加工的产品宽度:8-300毫米
安全防护:IP55;重 量:110公斤,毛重190公斤
刀具消毒器
用于刀具的消毒,外供82度热水,全不锈钢制作,不锈钢板厚1.2mm。
电子轨道称
用于羊体的称重,电子打印,带显示。
配件
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