泰州煎包锅-永城金宝机械-煎包锅厂

韭菜煎包好吃，但是怎么做呢？

第二步：说说老面发面的过程，对于很多新手可能平时不怎么使用老面，其实老面用起来也挺简单。

将中筋粉和老面按照1:1的比例混合，煎包锅厂家，加入水揉成面团。

之后就可以放在一旁进行自然发酵，发酵一段时间后要将准备好的碱水加入面团之中，煎包锅生产厂家，这是老面发面必需用到的一步，否则面团做熟会发酸。

加入碱水之后，面团要放置在一旁醒一会面。

切菜：把韭菜或者白菜，切碎，泰州煎包锅，放入笸箩、竹筐之类的盛具。 包包子的时候，先拨上足够的菜，再拨上足够的肉。所以叫做“拨馅”。

注意事项 煮：用平底铁锅，锅底擦油，将生包口朝下依次排列锅内，煎包锅厂，每锅50个左右，加热后，将调好的面浆水均匀浇入锅中（要漫过包子）大火细攻。

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煎包加盟店都有哪些经营管理技巧

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