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河南渔珺传奇企业管理咨询有限公司

普通会员8
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企业等级:普通会员
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所在地区:河南 郑州
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企业概况

公司,创立于2009年,公司自成立以来一直致力于发展云南饮食文化,以云南特色饮食文化为依托,大力推广“现代原生态养生理念”。公司集餐饮管理、餐饮培训、中央厨房生产和配送等多位一体的发展模式。公司经营发展方式是以:“云南石锅鱼品牌”“云南少数民族特色火锅品牌”“云南特色小吃品牌”及餐饮管理、餐饮培训、......

蒸汽石锅鱼加盟

产品编号:29761990                    更新时间:2018-07-10
价格: 来电议定

河南渔珺传奇企业管理咨询有限公司

  • 主营业务:云南石锅鱼加盟
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产品详情

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渔珺传奇云南原生态石锅隶属于河南渔珺传奇企业管理咨询有限公司,创立于2009年,公司自成立以来一直致力于发展云南饮食文化,以云南特色饮食文化为依托,大力推广“现代原生态养生理念”。

公司集餐饮管理、餐饮培训、中央厨房生产和配送等多位一体的发展模式,确保企业立足河南,辐射全国,成为行业领先,社会认同的好企业。目前全国有加盟店168家店。

 

渔珺传奇石锅鱼介绍:

云南特色养生锅底:品类齐全(八种锅底)、口味多变

秘制养生汤料:清水配料、无油、无盐、无味精;喝、涮、煮;三位一体

特色酱料:鲜、香、辣;口味齐全

养生泡酒:口味香醇、养身健体

鱼的种类无局限,由服务人员在顾客面前操作;让顾客在享受美食的同时也能到观赏美食制作的全过程;当鱼和其他菜品放到锅里蒸煮3分钟就可食用,经蒸煮过的鱼肉鲜、香、嫩、爽、辣;既有汤底独特的美味,同时又不掩盖鱼肉本身的鲜味,加上独特的酱料提味,鲜上加绝,无法效仿。蒸煮也相对保证了鱼肉及汤料的营养不流失。

渔珺传奇石锅鱼

加盟网址:

加盟电话:0371-65629779

手机:18538297299


云南原生态石锅鱼加盟

云南原生态蒸汽石锅鱼认为传统工艺的主要缺点在于直接采用明火。炭火燃烧过程中容易发生意外事件,不可燃烧物质和燃烧不充分的物质都会附着在空气中;而且由于传统烧烤的工艺技术局限,不易于控制,在蒸的过程中往往会产生局部焦糊的现象。根据科学研究,焦糊物质中多含有大量油腻成分和致癌物质,对人体十分不利。云南蒸汽石锅鱼采用无明火的蒸汽做法,,使食材快速受热,营养价值更高,
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