天鹅是世人皆知的名贵珍禽，民间更有“闻到雁肉香，***想断肠”、“癞蛤蟆想吃天鹅肉”之说来形容其稀有与珍贵。灰天鹅俗称大雁是世界上***优质的食用天鹅品种。在欧美、日本等许多发达***和地区被列为宇航员、飞行员每天必备的营养食品。天鹅肉被称为“***软黄金”，它是一种强身益寿的***佳***食品。主要独具以下特点：
天鹅蛋经过3 0多天的孵化，就能见到***了，***在***饲养员无微不至、形影不离的呵护下，会产生深厚的感情，它们从咿呀学语到蹒跚学步，从学习游泳到练习飞翔，随着时间的推移，会像狗一样地习惯主人。在驯化初期，每天定时喂养，饲养员要先给以驯化口令，再给食物，经过饲养员用同一种口令反复训练，天鹅在4个月大的时候就可以展翅高飞了。以后，这种口令就是对它们的指挥令，天鹅一听到这种口令，就会直飞蓝天。
●观赏价值优
天鹅对环境要求很高，它们喜欢生活在没有人烟的地方。我们所在的养殖基地环境非常优美，苍翠起伏的小山丘环绕四周，空灵静寂，这里没有污染，非常清静，***适合天鹅栖息繁殖。这里的碧水在阳光的照耀下，波光粼粼，只见成千上万只天鹅，它们或排着整齐的队形，***而典雅，它们优雅地划入水中，静静地拔开水波，身后留下一缕缕清绿的涟漪……当成群的天鹅飞起来之后，整个气势宏伟壮观，它们以***优雅的姿态划上蓝天，把天空点缀得无比华丽。即便是各个景区也希望有天鹅给游客参观、照相、表演、带动景区人气，促进当地旅游业的发展。所以，天鹅的观赏价值也是养殖户创收的源泉，发展前景非常乐观。
●物稀味道美
天鹅、野鸭本属省级保护动物，公司取得相关部门允许后，大量进行人工驯养，让其在自然生态环境中觅食、自由飞翔，保持野外生长习性。因此，其肉质野味保持了不变。俗话说：“宁吃飞禽四两，不食走兽一斤”，大雁、野鸭的自然放养成功，将满足人们对美食追求的欲望。
●营养价值高
天鹅、野鸭均含有***中必需的多种氨基酸：赖氨酸、蛋氨酸等，微量矿物质元素：铁、锌、钙等，是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇***肉食。食用时，口感鲜美不寻常。
●***价值大
天鹅性味：味甘、性平、***
******：能*********。长期食用，能***、强化筋骨、利脏腑、解丹石毒，且能促眉毛发须生长，和黄豆制成丸用（或混炖），可以强身美容。
野鸭性味：味甘、性凉、***
功能***：补中***、平胃消食、杀虫、清热、***、消水肿。
●鲜香野味浓
天鹅肉不但营养价值高，而且肉质脆嫩，不腻不臊，口感细腻，纯香味美，野味浓郁。烹制后香气扑鼻，鲜香持久，气味浓郁芬芳，回味绵长，是名副其实的“肉中***”。天鹅肉不但味美鲜嫩，而且脂肪熔点很低，一般在28度即可溶解，容易被***消化吸收。因此，国际上将天鹅肉作为21世纪的***绿色***食品。
●食疗功能多
据我国古代《本草纲目》、《日华本草》、《千斤食草》等十多部药典、食谱记载，天鹅肉除味美独特外，并具有许多***滋补功能：能大补五脏，养阴***，暖胃开津，强身健体。现代***证明，常食天鹅肉不仅具有增强肌体***力，促进***生长发育，***益寿，防***等***作用。而且对***压、***脂、降胆固醇、预防***、***与血管硬化，控制***等具有显著效果。
●防***作用好
现代科学研究证明，世界上只有两种动物不会得***症，一种是海洋里的鲨鱼，而另一种则是天鹅。科学研究发现，天鹅之所以不得***症，主要含有大量的***球蛋白、亚油酸、抗***因子等活性物质，因此，经常吃天鹅肉可增加***抗***因子，对增强肌体***力、防***、防“三高”等具有特殊***。
●全身都是宝
天鹅不仅是高蛋白低脂肪低胆固醇的***佳绿色食品和营养***品，而且还是一项高生物机理，高生物活性、高利用度、高附加值、高科技含量，并且有深度开发利用价值的鹅制产品。天鹅粪便还可用于养鱼，天鹅换下的羽毛也可制作成孔明扇，用吸尘器收集天鹅掉下的天鹅绒能制作成鹅绒被……天鹅浑身都是宝啊，无愧于“世界绿色食品***”之称号。