太康制冷值得信赖(图)-山西冷库维修-山西冷库

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恒温库和小型冷库有两种区分方式。一是小型冷库温度在0℃一下，常见的一般是0℃、-18℃和-28℃等。恒温库一般在5℃以上，十几℃的也是常见恒温库。二是冷库知识单纯的制冷，库内温度过高，就需要开机降温了，而恒温库除了具有制冷功能，还需要配制热的功能，温度高了制冷，温度低了制热，保持温度恒定，精1确度能稍微高一点，但也不绝1对。

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水产冷库一般配备较大的制冰能力。渔船作业大部分在近海，每个航次的周期约15天，只有少数渔船带有***装置，大部分渔船卸港后必须带冰出海。而渔业生产的集中性必然导致供冰的集中性，因此，水产冷库没有较大的制冰能力是难于满足生产要求的。但为提高制冰设备的全年利用率，一般都配备相当数量的贮冰库，以调剂制冰能力少和集中供冰量大之间的矛盾。

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大蒜不仅对温度要求严格，对湿度要求也是非常严格的。所以一般大蒜冷库储存温度在-1°C——-2°C之间，湿度保持在65%~70%的情况下，一般大蒜可以保存6~8个月，时间长的可以储存12个月。 　　适宜气体有空气中的乙烯、乙醇、乙1醛等气体，对大蒜的保鲜影响很大，通常大蒜冷库二氧化碳***1高不超过18%，山西冷库工程，宜设置在12%~16%；氧气不应低于1%，较适宜的为1%~3%；因此采用气调方式进行大蒜的储存，品质会更上一等，且保存时间更长