安装厨房灭火装置的目的是什么呢？
据不完全统计，酒店、火锅店、快餐店等餐饮场合的火灾有50%上面都是由厨房火灾引起除此之外大半是没有安装过厨房自动灭火设备的才引起火情不能第1时间获得掌控。安装厨房灭火装置的目的就是在厨房产生火险的时候用于灭火能够在第1时间受到火情的控制。单方面讲厨房火灾产生的原因由于有非常多的不确定问题，尤其是人为因素，已引起火灾事故率节节攀升。可对灶具排烟罩和排烟管道实施厨房灭火系统监控灭火，并具有关断燃料阀的厨房灭火灭火功能，不仅适用于中餐的各式灶具(如大口径深***、炒菜锅、烧烤灶具)等操作台的灭火，也适用于西餐各式灶具(如煎饼锅、***、烧烤灶具)等操作台的灭火。
厨房设备灭火装置系统构成
商业用厨房灶台引发的火灾是一种常见火灾，应对这类场所实施必要的防火保护.而厨房设备自动灭火装置是一种较好的厨房灶台的灭火设施.发现火情时亦可手动启动装置，其灭火原理与自动灭火工作原理一样.灶台油锅上方配有特殊雾化喷嘴，淮南厨房灭火，灭火时喷射压力平稳，酒店厨房灭火工程，使油锅燃油不产生飞溅.厨房灭火
当系统灭火剂喷完后，系统打开冷却管路水流阀.冷却水通过灭火剂管道和喷嘴喷洒，迅速冷却油锅及灶台设备表面.
厨房自动灭火系统到底怎样呢？
厨房自动灭火系统由氮气、ya气和二氧化碳气体按一定的比例混合而成的气体，这些气体都是在大气层中自然存在的，学校厨房灭火工程，对大气臭氧层没有损耗，厨房灭火工程报价，也不会对地球的“温室效应”产生影响，而且混合气体***、无色、无味、无腐蚀性、不导电，既不支持燃烧，又不与大部分物质产生反应，是一种十分理想的环保型灭火剂。，其通过连接物按照预先编排好的规则相互关联，形成一个整体。其按照设定好的启动方式（感温、感烟等），单个启动、多个启动或同时启动该系统中的灭火器（装置）以达到单个灭火器（装置）不能单独完成的灭火体系。
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