饼干、薯片、夹心米果……这些松脆可口的膨化食品是很多“零食控”的***爱。然而，近日电视上一则《泡在油里的膨化食品》的新闻让这些“膨粉”们产生了恐惧――多油、高热量，这个心爱之物如此可怕吗？和这些“零食控”一样，很多消费者对各种关于膨化食品不利于健康的报道也尤为关注，很大的心结是：膨化食品到底能不能吃？它的真实面目到底是什么？
膨化食品品类大致可分为以下几个子品类：薯片（包括切片型薯片和复合型薯片）、夹心米果、非薯片类膨化食品、焙烤型土豆脆片以及米饼。其中，非薯片类膨化食品的金额比重很大，约占37%；其次为薯片，夹心米果招商电话，占约33%，夹心米果卷，而焙烤型土豆脆片为非常小的品类，仅占约3.8%。和整体膨化食品品类一致，各个子品类的增长率都有所放缓，焙烤型土豆脆片跌幅明显。相较而言，薯片是增长***快的子品类，增长率为10%。其增长主要来源于切片型薯片，增长率稳定在20%左右。
膨化食品有损健康？
近年来，膨化食品铝超标、铅超标问题频频爆出，这也让不少人购买食品时顾虑重重。宋兵兵表示，夹心米果，造成***元素超标的原因有几种可能：一是加工使用的容器，如果在生产过程中使用铅制的工具和容器，就会在食品中引入铅元素，导致食品铅含量超标。另外，夹心米果批发厂家，食品添加剂超范围超限量不合规使用也是造成铝超标的又一诱因。“日常食品中铝元素的来源，部分来自食品中膨松剂之类的添加剂（如明矾和碳酸氢钠），部分是从包装材料里溶出。”
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