在我国民间早有“药食同源”、“以形补形”的谚俗，人参似人形，宜于补身;核桃如人脑，宜于补脑。“形”的外似并不是做主要的，其根源在于“形”中的内质极为相似。核桃仁的外形不仅非常类似于人脑的形状，而且核桃仁中所形成的能量也即营养结构与人脑的需求极为吻合，并且容易被大脑吸收。
核桃油含有丰富的***B和***E。B族***参与机体内蛋白质、脂肪、糖的代谢，能使脑细胞的兴奋和***处于平衡状态。而***E具有防止脑细胞***的***，从而增强***、强健大脑。 核桃油中的卵磷脂，对脑***有良好***作用。它可以提高大脑活力，加快脑部***细胞之间的信息传递，从而使***系统顺畅地传递信息，达到安定***，***和提高学习效率的目的。 思雅艾琪经典“纯”系列孕妈咪核桃油 分别为：经典0-3个月孕妈咪核桃油、经典3个月以上孕妈咪核桃油、经典喂哺期孕妈咪核桃油 本品是思雅艾琪公司专为中国孕妈咪及喂哺期的女性精心研制，***思雅艾琪天然生态野生山核桃为原料，采用美国高科技低温制油技术***而成，不添加任何化学物质，保持了核桃油的纯正和天然活性成分。核桃油含有***所需的不饱和脂肪酸，能***均衡的补充妈咪需要的营养，核桃油中的亚油酸与亚麻酸的比值与***相似，易被***消化吸收，从而达到了孕哺期的营养需求，是孕妈咪所需的一款很珍贵的营养食品。 思雅艾琪经典“纯”系列婴***核桃油 分别为：经典0-12个月宝宝核桃油、经典12-36个月宝宝核桃油、经典36个月以上宝宝核桃油 思雅艾琪经典“纯”系列宝宝营养食用油，是专为CHINA宝宝量身定制的又一款跨时代营养健康食品，精选优级野生核桃为原料，采用美国高科技低温制油技术***而成，保留了核桃油的纯正与天然活性物质且不添加任何仿腐剂，是宝宝生长发育时期所需的一款不易多得的营养健康产品。野生山核桃含不饱和脂肪酸大于等于90%以上（亚油酸、油酸、亚麻酸），多种氨基酸、***A、D、E、K、和铁、钾、锌、硒等矿物质，能***均衡的补充宝宝营养的需要。其中亚麻酸和亚油酸是DHA的前体物质，其比值酷似***，是婴***脑部发育、提高智力的重要营养成分。