





蒸煮漂烫设备
1、加热系统选择蒸汽、电、燃气。热效率高、加热功率大,可完全满足大容积、连续生产的要求。其采用的椭圆加热管形式,藕片蒸煮漂烫机价格,既保证了足够的热交换面积又可拉开管距,极大的方便了清洗、清渣的工作需求。
2、产量高。本机设计为连续投料、连续出料形式,加热区域长。网带无极调速或变频调速,从而满足不同的产品加热时间和产量要求。
3、出料快捷。在出料端设有专门的斜式出料网带,它的正常带速比主网带约高18倍左右,并可通过变频器加以调节,以适应下道工序的要求。
4、为使产品在加热过程中能翻动均匀加热,加有翻拌系统。翻拌时间、间隔均可通过调整。
5、清洗、清理方便。集汽罩和网带侧板采用连体提升设计,藕片蒸煮漂烫机效果,可保证在清理锅体时,有足够的清理空间。同时,锅体采用分部斜锥台设计,设有排水口,便于清洗时排渣处理。
连续卤煮线的技术参数:
1、总装机功率:12kw 2、容水量:3t/h 3、耗水量:0.3t/h
4、蒸汽耗用量:1.5t/h 5、产量:1000-3000㎏/h
6、规格:10000×1260×1300㎜
藕片蒸煮漂烫机
蒸煮漂烫流水线工作原理:
各类叶菜类及切割后根茎类经过清洗机清洗后进入漂烫机集热烫、冷却,该流水线具有快速清洗,杀青,抑酶护色及时脱水冷却,藕片蒸煮漂烫机流水线,一次完成之特点,使果蔬保持原有的自然色泽。
通过本机,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发,为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。
注:我公司设备可根据客户要求、产量、实际情况量身设计定做。
注意事项
1、电热管严禁干烧,通电前水面必须超过电热管高度。
2、该机工作时必须有工作人员在场,要做到人离电断。
3、放入物料后,水面不应超过水位线。
4、操作时穿戴好劳保护具。
5、配电箱侧,禁止溅出水花,以防触电。
6、本设备必须连接可靠接地线。
漂烫机的操作与***
1.在开动开关之前,检查所有电源线连接部分是否紧固、水面是否正常方可开机。
2.经常检查线路紧固螺栓是否松动
3.长时间不用时,把水放出,用食用油擦拭表面。
藕片蒸煮漂烫机
蒸煮漂烫机本机主体全部采用SUS304不锈钢和食品级UPE材料制作,符合食品加工标准,广东藕片蒸煮漂烫机,干净卫生;输送采用冲孔板式不锈钢输送带,回带采用外置结构,卫生易于清洁;本机设计了压料轮,压料轮能将悬浮物料压入热水中确保物料充分加热,尤其适用叶类、丝类、丁类等物料;主机输送板带配有变频器,物料漂烫时间可调整到良好状态,适用各种果蔬食品的漂烫.
藕片蒸煮漂烫机
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