厨房设备自动灭火装置介绍
厨房是人们食品加工的重要场所，为了不对食品产生污染，避免造***体危害，则要求灭火剂应采用***、无污染、无腐蚀性的专用灭火剂;灭火剂应先将油锅、烟罩或烟道的明火灭掉，再用细水雾来吸收热能，防止复燃.达到迅速灭火的目的.如果只用水也可以灭火，但灭火时间会长很多，而且还会扩大燃烧范围(燃烧的热油遇水后会迸溅到周围)，还有可能造***身伤害.厨房灭火
厨房灶台油锅发生火情时，火焰发出的巨大热量使易熔金属感温器动作，平时灶台热量达不到感温元件动作的温度不会造成误喷，大型厨房灭火工程，传递探测信号给控制盘，输出启动信号，厨房灭火工程施工，启动驱动阀，驱动气体进入灭火剂瓶组，将灭火剂通过虹吸管送出，通过雾化喷嘴喷出，覆盖在油锅表面，合肥厨房灭火，迅速将火扑灭.
厨房灭火装置构成
厨房设备灭火装置，固定安装于厨房等高湿热环境中，厨房灭火设计，由灭火剂瓶组（钢瓶、虹吸管灭火剂）、联动阀、管路（灭火剂施放管路、冷却管路、燃气切断管路）、喷嘴（专用雾化喷嘴）、阀门（燃气关闭阀、液体单向阀和水流阀）、火灾探测部件（易熔金属感温器）、控制盘等组成的能自动探测并实施灭火的箱式灭火装置。
灭火剂及驱动气体充装：由***厂家实施再充装。
酒店厨房应配置什么样的灭火器？
酒店厨房是火源的集中地，为了杜绝任何***的发生我们都应该安装酒店厨房灭火系统。那么酒店厨房究竟应该安装什么类型的灭火器呢？下面就随厨房灭火装置的小编一起来看看吧！
酒店厨房应配置一定量的ABC干粉灭火器材，另外，厨房内还应配置一定量的ABC干粉灭火器材设施，并应放置在明显位置，以备急时所需。面积在100平方米以内，配置泡沫干粉灭火器3个、每增加50平方米增配泡沫干粉灭火器一个。
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