酒店不锈钢厨具-安徽臻厨-阜阳不锈钢厨具

商用厨房装备行业在我国属于朝阳行业，从上世纪80年***展，有近三十年的历史。商用厨房装备由西方传到中国，属于耐用产品和高d端消费品，广泛应用于中餐、西餐、酒店、面包房、酒吧、咖啡厅、员工餐厅、学校餐厅、烧烤店、快餐店、面食馆、寿司店等场所。商用厨房装备区别于家用厨房装备的主要特点是其应用于商业场所，而非一般家庭使用；产品规格、种类、应用范围比家用的更多。

厨房里的设备多种多样，不锈钢厨具厂，每样设备都有一定的用处，那么厨房具体有哪些设备呢？设备包括以下：

　　1、炉灶类：燃气炉、蒸柜、小炒灶、大锅灶、煲仔炉、吊汤灶等。

　　2、处理加工类：和面机、馒头机、压面机、切片机、绞切肉机、搅拌机、切菜机等。

　　3、消毒和清洗加工类器具：清洗工作台、不锈钢盆台、洗碗槽或是洗碗机，不锈钢厨具生产厂，消毒碗柜等。

　　4、冷藏设备：存放货架、冷库、冻库等，用于食物原料、器具和半成品的常温和低温储存。

　　5、通风设备：烟罩、风管、风柜、油烟净化器、隔油池等。有效的处理厨房内所产生的油烟。

　　根据以上不锈钢厨具设备测量厨房尺寸做设计图，确定厨房设备平面图后，做施工图(设备用电图、设备用气图、给排水图);可对厨房进行施工。设备进场首先安装烟罩、风管、风柜、净化器完成后，摆放灶具、调理设备、机械设备、存放设备、清洗设备等，摆放完毕后对设备进行调试，***后进行验收。

电磁炉污垢该怎么清洗，

生活中，基本家家户户都会买电磁炉，又省钱又健康，但是对于电磁炉清洗就比较麻烦，因为涉及到用电安全，都不敢用水清洗，通常都是简单的擦擦而已，酒店不锈钢厨具，但是这样并不能把污垢清除干净，现在小编就来教教大家怎么清洗比较干净。

对于电磁炉清洁之前要把电源线拔离插座，还要等面板冷却后才能清洗。

针对电磁炉面板一般是陶瓷和玻璃面板两种，对于陶瓷类的面板，阜阳不锈钢厨具，我们可以用湿布擦拭，还可以加入些清洁剂来清洗，对于玻璃类的我们简单用湿抹布轻轻擦拭即可。

对于电磁炉控制面板，我们用柔软的湿抹布擦拭，对于难清除的油污可以适当加入清洁剂加以擦拭。

对于排风扇部分，我们可以用棉花棒将污垢除去，遇到油污可以牙刷加一点不损器皿的清洁剂小心除去。