红枣性温味甘，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰硕的***A、***C、***B1、***B2，此外还含有胡萝卜素等，营养十分丰硕，民间有“每天吃红枣，一生不显老”之说。红枣不仅是人们喜爱的果品，也是一味滋补脾胃、养血***、***强身的良药。产妇食用红枣，能补中***、养血***，加速机体复原;老年体弱者食用红枣，能增强体质，延缓朽迈;尤其是一些从事脑力劳动的人及***衰弱者，用红枣煮汤代茶，能安心守神，增进食欲。素有茶癖的人，晚间过饮，难免辗转不眠，若每晚以红枣煎汤代茶，可免除***之苦。年龄季节，乍寒乍暖，在红枣中加几片桑叶煎汤代茶，可预防******;夏令炎热，红枣与荷叶同煮可利气消暑;冬日寒冷，红枣汤加生姜红糖，可驱寒暖胃。
材料：
去核干红枣120克 冰糖40克(不用太多，红枣已经很甜了) 水600ml 蜂蜜约150-200克
做法：
1.红枣先用净水浸泡5分钟，然后洗净;
2.红枣、水、冰糖一起入锅，大火煮开后转小火，盖盖儿，其间常常搅拌;
3.4.煮至水分将干，红枣软烂后(感觉这个不用像煮柚子茶那么干，留点汁儿也不要紧，枣水又甜又有营养)，盛出放大碗中;
5.用打蛋器将红枣搅碎，个别“顽固分子”可用木勺捣碎。实在有点块块儿更有质感;
6.凉后放容器中，倒入蜂蜜，搅匀。密封保留，可立刻食用，饮用时可过滤掉渣滓，我都喝了，都是好东西啊。***后的成品约600克。
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