





低温巴氏杀菌机性能特点
巴氏杀菌机是一种利用较低的温度既可杀菌病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法,现在常常被广义地用于定义需要杀菌各种病原菌的热处理方法。巴士灭菌线是专门为乳品、果汁、饮料、啤酒、食品、***等灌装或包装后的产品设计的巴氏灭菌设备,是物料通过杀菌、保温、冷却达到延长保质期目的的理想设备,特别是自动化生产线必备的二次灭菌设备。
在食品、饮料、制药等行业中,要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按序进人灭菌箱体内,经由“高温水为介质”杀菌后,再由另一条传送带带人冷却箱体内均匀冷却,绍兴酱菜低温巴氏杀菌流水线,从而达到产品杀菌要求,后面接着进入连续风干线可直接装箱。该系列设备连续运转,已灭菌的包装产品被源源不断送人下一生产工序。本设备用于食品酱菜、蔬菜 、腌渍类泡菜、饮料奶制品杀菌、还可用于蔬菜漂烫、遇煮冷却设备,具体可咨询厂家。隧道喷淋巴氏灭菌本生产流水线采用巴氏灭菌工艺,适用于玻璃瓶、马口铁罐及周转箱装食品的巴氏灭菌水浴式巴氏杀菌 水浴式杀菌适用于袋装酱腌菜、盒装、塑料瓶或玻璃瓶装产品杀菌。
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巴氏杀菌机的介绍:
巴氏灭菌是一种利用较低的温度既可杀灭病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法,现在常常被广义地用于定义需要杀灭各种病原菌的热处理方法。
适用范围:
巴氏杀菌冷却机适用于各种类型低温肉食制品、水果罐头、果汁饮料、蔬菜汁饮料、酱腌菜、酱菜、盐渍菜、腌渍菜、大酱、泡菜、榨菜、山野菜、果酱、果冻、豆制品、奶制品等真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装的酱菜、酱腌菜、果酱、罐头包装物的灭菌。巴氏杀菌机还适用于水果山野菜及其它特种果品蔬菜的漂烫或予煮等工序。
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巴氏杀菌机简介:
1.接通电源,该设备为三相四线,其中一根双色线为零线(请***人员进行连接线作业,以防对设备造成损害)
2.打开电源开关,设定温度设定温度过程为按SET,按右键调适需要调整的位数,按上下键设定具体的数值,设定好后在按一次SET键确认。
3.打开杀菌开关,设备开始升温,温度升到设定值后自动停止,酱菜低温巴氏杀菌流水线使用方法,在工作过程中温度下降升温自动工作。
4.温度升到设定值后,打开网带开始运行,酱菜低温巴氏杀菌流水线效果,进行杀菌。
5.网带运行速度用电器箱内部的变频器进行调整,旋钮顺时针旋转为提高速度,反之速度降低。
工作原理:
物料落入加热好的水中,酱菜低温巴氏杀菌流水线***服务,利用槽体中的热水将物料进行杀菌,物料上下两层输送网带的带动,被提升出内槽体,进入下面的工序。
工作过程中,循环水泵始终循环供水,使槽体内的水温保持均衡一致。保证灭菌的效果。
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