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波兰吹嘘自己的伏特加酒生产史比俄国的还悠久，早在8世纪他们那边就开始产伏特加酒了。但其实当时那里产的更像是格拉巴酒（酒渣白兰地）和白兰地一类的玩意儿。后期出产的波兰伏特加被称为"gorzalka"或是"燃烧的水"。像中世纪时大多的蒸馏酒一样，这种酒更多的会拿来入药。在早期的药的欧式配方里，伏特加也曾作为一种成分。

伏特加这种调的酒，其实大部分这么说的人都分不清甚至不知道，伏特加下还有很多子类。小麦、黑麦、葡萄伏特加口感有差别，伏特加价格，不同的过滤材料也带来口感差别，稀释所用水的又有口味差别，原味和有添加剂的轻调味伏特加更是和伏特加鸡尾酒天差地别。他们在意的只有果汁酒伏特加的花花绿绿，以及酒精本身。现在伏特加的生产也早已推广到英法荷、北美和中亚。甚至澳大利亚和我国这种较晚引入伏特加的***，也都有自己的厂牌。而消费伏特加更是***性的行为，甚至某些传统上禁酒的地区都不能免俗。

在俄罗斯这个冰冷的国度，伏特加对于俄罗斯人来说就如同当地的土豆一样重要，合肥伏特加，浓烈的伏特加不仅可以驱走身上和心里的寒气，更成为了俄罗斯人精神的支柱。

伏特加（Vodka）是北欧等寒冷国度受欢迎的酒精饮料，发酵后经多次蒸馏、调配而成，伏特加酒多少钱，***终酒精含量一般在40%以上。

其酒液晶莹透亮，伏特加酒的价格，不甜、不苦、不涩，风味轻淡，口中只有如烈焰炙烤般的刺激，不仅适合单独饮用，也经常作为鸡尾酒的基酒。