厨房灭火装置主要性能参数：
启动方式：自动启动、手动启动和机械应急启动；
工作环境温度：4℃～55℃；
感温器动作温度：183℃；
灭火剂持续喷射时间：≥10s；
冷却水喷洒时间：≥ 5min；
每套装置灭火剂容量：20kg；
喷嘴数量：根据厨房设备具体情况设定（每套***多保护点为20个）；
储存方式及压力：外贮压式，6MPa；
灭火剂：厨房专用灭火剂。
安装厨房自动灭火装置
厨房灭火装置，厨房设备灭火装置，目的就是在厨房发生火险的时候用于灭火的一种半自动化消防设备。厨房和油烟管道因用火集中，容易发生火灾事故，黄山合肥厨房灭火，油烟管道发生火灾后，扑救困难，而且厨房火灾往往烟雾大，餐厅厨房灭火，一旦发生，影响较大。安装厨房自动灭火装置灭火，能有效处置厨房用火、用油火灾事故。厨房设备自动灭火系统完成灭火过程仅需3-8秒，这是其它灭火设备所不能替代的。从而达到灭火效果，酒店厨房灭火，***大化的减少经济损失。
厨房设备灭火系统安装施工应具备什么条件？
对厨房灭火系统选用的重要组件，应经***固定灭火系统和耐火构件质量监督检验中心检测合格。消防灭火系统的施工图设计文件须经过当地的消防监督机构进行审核或抽查，审核批准后方可施工。
调试厨房自动灭火装置设备前应注意以下几点：
调试人员应由熟悉厨房自动灭火装置的原理、性能和操作的***技术人员担任。调试前施工单位应制定调试程序。参加调试的人员应职责明确，并应按预定的调试程序进行。
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