甘露糖醇。按干燥品计算,含C6H14O6应为98.0~102.0 %。
【性状】 本品为白色结晶性粉末;无臭,味甜。 本品在水中易溶,在乙醇或***中几乎不溶。 熔点 本品的熔点(附录Ⅵ C)为166~170℃
***又称D-甘露糖醇,是一种性能优越的功能性糖醇。广泛应用于医药、食品、化工等行业。
分子式:C6H14O6
分子量:182.17
适宜的甜味——甜度为蔗糖的0.55-0.65倍
低热值——能量仅为1.6千卡/克,为蔗糖的40%
不吸潮——六元糖醇中***不容易吸潮的品种
性质稳定——不与任何药性成分起化学或物理反应
延缓磷酸钙沉淀——在防***口香糖中加入,帮助***对钙的吸收
主要用途
医药:
***剂、***剂、脱水剂、轻泻剂;
医药***的赋形剂与填充剂;
制备***烟酸酯、二***甘露糖醇