压片糖果代加工的保护作用
保护作用：
1.保护蛋白质—橄榄果萃取物、葡萄籽萃取物和***C。
2. 保护脂质—番茄红素、类胡萝卜素。
3. 保护DNA—橄榄果萃取物、葡萄籽萃取物、***C和类胡萝卜素。
压片糖果是原料是以白砂糖、粉糖浆(淀或其它食糖)或允许使用的甜味剂，食用色素为主要原料。
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压片糖果
制造压片糖的主要设备有：粉碎机（锤磨，片式高速），混合机，造粒机（摇摆式、旋转式），干燥机（烘箱、流化床、沸腾干燥器）或造粒干燥一体化的流化喷雾制粒机，压片机（单冲、多冲旋转式。）
压片糖制造工艺流程：制糖粉→配料→混和→造粒→干燥→整粒→压片成型。制造压片糖的工艺技术参数：制糖粉时需经80～100目筛滤，配料混和搅拌时间大约10分钟，造粒时应视糖粒直径而定筛网的筛孔尺寸。干燥时温度一般为60℃左右，颗粒水分为0.5%，压片成型时应控制环境湿度，相对湿度为60%以下。
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压片糖果代加工
生产车间的环境：大部分车间都差不多，一般业务员都不会带你去参观生产设备，只是去看看包装车间，红曲压片糖果代加工厂，所以一般只要看这家工厂的员工人数，红曲压片糖果，大概就知道这家工厂的生产规模。一般员工较多的，红曲压片糖果OEM代加工，可以表明这这个厂家效益不错，合作的客户比较多。增强了对这个厂家的信心。
展厅：从展厅展示的产品品种及数量来确定生产厂家的能力，如果展示的产品多，表示这个厂家的研发能力较强，红曲压片糖果供应商，选择的可能性比较多，成熟的配方也较多，可以根据你的需求来选择配方。还有就是展厅里面会展示一些合作客户的成品在里面，很多都会给你一个提示，自己的产品该怎么去做。
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