大学食堂承包-康峰专注大学食堂承包-大学食堂承包哪家靠谱

广州康峰餐饮管理服务有限公司是一家***承包企业、学校食堂、和果蔬粮油配送的现代化后勤服务公司。康峰***于广州、增城、花都、萝岗、广州开发区等地的学校食堂承包，工厂饭堂承包，员工食堂承包、单位食堂承包、***食堂承包等。我们秉承“客户至上、信誉好、用心服务、***管理”的运营宗旨。康峰以团结奉献、创新进取、薄利经营的拓展理念，与客户一同共创双赢。

康峰食堂承包给你介绍我国菜系

中国传统餐饮文化历史悠久，菜肴在烹饪中有许多流派。川、鲁、粤、苏，历史较早，后来，浙、闽、湘、徽等地方菜也逐渐出名，于是形成了中国的“八大菜系”，即鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。

中国人发明了炒(爆、熘)、烧(焖、煨、烩、卤)、煎(溻、贴)、炸(烹)、煮(氽、炖、煲)、蒸、烤(腌、熏、风干)、凉拌、淋等烹饪方式，又向其他民族学习了扒、涮等方式，用来制作各种菜肴。经历代名厨传承至今，大学食堂承包哪家靠谱，形成了各具特色的菜系：除影响较大的鲁菜（山东）、川菜（四川）、粤菜（广东）、苏菜（江苏）、闽菜（福建）、浙菜（浙江）、湘菜（湖南）、徽菜（徽州）。大菜系外，还有东北菜（东北）、赣菜（江西）、京菜（北京）、津菜（天津），豫菜（河南）冀菜（河北）、鄂菜（湖北）、本帮菜（上海）、客家菜、清真菜等地方特色菜系，代表了各地色、香、味、形俱佳的传统特色烹饪技艺。

饭堂承包介绍

饭堂承包是指以***、***的物流基础设施和大规模的统一采购、源头采购形成品种、价格、数量、质量上的突出优势，为各企业单位、学校、工厂和自营餐厅的客户或其他餐饮服务企业配送所需的肉类、蔬菜、豆制品、主副食品及调味料等。

顾问管家模式：

提供厨房设备及用餐场地，大学食堂承包，承担食材、水电及燃料。***双方协议的定额服务费。委托***膳食服务人员进行膳食管理。

全程外包模式

提供厨房设备及用餐场地，承担水电、燃料及经营人员的住宿，垫i资经营，定期结算。

灵活的膳食服务

可配合不同需求，度身设计一个合适的合作方式。

广州康峰餐饮管理服务有限公司是一家实力雄厚，管理制度完善，运作方式独特的***膳食公司，以企事业、学校、工厂等单位食堂承包为主营项目，兼营粮油配送，净菜加工配送，厨房规划、设计、改造等服务。公司致力于以***精神为企***、学校、工厂提供安全的食品和餐饮服务。广州康峰餐饮管理服务有限公司的使命是努力构造整个食品餐饮产业链的安全体系，建立从生鲜基地采购到餐桌的食品供应链，为客户提供基于食品安全的综合服务解决方案，提升客户在非核心业务上的管理和服务品质，从而使客户能够专注自己的核心业务，提升客户在市场的综合竞争力和持续发展。想了解：食堂承包多少钱，广州大学食堂承包，饭堂承包哪家好，食堂承包费用，企业食堂承包，大型企业饭堂承包等信息，可联系广州康峰餐饮管理服务有限公司

***的食堂承包有八大优势

而要选择食堂承包公司，我们就要细心挑选了。***的食堂承包有八大优势，具体如下：

一、食堂勿需管理，只需监督

二、有效降低企业伙食成本

三、***化的管理更安全、更卫生、更有效地杜***物意外事件发生

四、减轻人员管理之负担

五、厨房管理***化、提高企业***化形象

六、伙食品质优良、节本杜弊

七、不需现金采购，减少企业现金流量

八、竞争承包，大大提高员工伙食质量

工厂食堂承包降低成本 解决员工膳食

目前很多工厂从长远角度上考虑，选择将食堂承包给餐饮公司，降低成本来解决员工膳食，但是往往很多企业不放心的是 ，食堂承包公司会不正确经营，或保证不了食品安全。

针对工厂食堂承包方面，让康峰餐饮管理公司说说是如何做到让工厂、学校等单位放心的：

1、原材料采购方面

食堂承包公司在原材料采购配送方面建立了***的配送基地，严格控制采购环节的卫生，让你能够放心我们合作！

2、食堂承包管理方面

食堂承包公司在采购、验收、储存、生产、销售、回收、***服务各环节，都是有严格管理制度，在经营食堂中不怕有人投诉饭菜质量，因为有投诉才知道饭菜缺点在哪里 ，我们的主管及厨师才能找原因并对菜色进行改进，迎合大家的口味。

3、为各企业工厂解决资金按排的后顾之忧

康峰餐饮经过多年的学习、实践、研发、探索和发展，逐步成长为颇具实力的饮食管理服务公司，与客户建立了良好的沟通与合作平台，通过不断完善并倾心注入***科学技能化的管理，组建了一支成熟稳健的服务团队。目前，康峰已发展成为拥有400多人的规模化***服务团队，其中高i级管理人员8人，***技术人员工12名，高、二、三级厨师20多名，厨师80多名。欢迎了解：中学饭堂承包、技校食堂承包、高校饭堂承包、单位食堂承包、写字楼食堂承包等业务。

康峰食堂承包食品采购质量保证措施

a、认真拟好采购计划，准确预算就餐人数，防止采购过量或过少、减少浪费，保证供餐。

b、严格控制进货渠道，采购食品确保新鲜，包装食品必须要有生产厂家正规包装，生产日期及保质期限，坚决杜绝变质、变味和过期食品。

c、蔬菜当天购进当天食用，瓜果放置不得超过两天，发现变质腐烂立即处理丢弃。

d、采购蔬菜在验货时，必须测试农i药残留含量，不得超标。

e、食用油必须符合***食品卫生标准，大学食堂承包哪家***，采购食品不得以次充好，价格不得以低充高，不得短斤少两，确保员工伙食质量。