番禺区食材配送-康峰餐饮多年经验-荔湾食材配送

广州康峰餐饮管理服务有限公司是一家***承包企业、学校、和果蔬粮油配送的现代化后勤服务公司。***服务于广州、增城、花都、萝岗、广州开发区、新塘等周边城市的食堂承包，饭堂承包，蔬菜配送。我们秉承“客户至上、信誉好、用心服务、***管理”的运营宗旨。以团结奉献、创新进取、薄利经营的拓展理念，与客户一同共创双赢。公司业务范围包括：增城食材配送、天河食材配送、番禺食材配送、越秀食材配送、海珠食材配送等。

康峰食材配送教你做春笋红烧肉

食材：五花肉500g春笋500g八角1个干辣椒2个料酒适量

步骤：

1、春笋洗干净后，从中间剖开，切成小块

2、烧一锅水，加入适量盐，倒入春笋焯水。

3、五花肉焯水后切成块状

4、热油下锅，划入姜片，倒入五花肉煸炒出油，放入八角、辣椒和料酒。

5、加笋，和五花肉翻炒均匀，倒入适量的开水，小火收汁，加入盐和鸡精，出锅。

食材配送公司如何保障食品安全

1、源头控制：

（1）基地管理：***的食材配送公司都拥有自己的蔬菜种植基地，通过对种植过程种子、农i药、肥料、水源等严格管理，从源头上消除食品安全隐患。

（2）供应商管理：供应商准入和管理制度，是食品安全的重要防线。农产品质量为食材供应商进入和考核的首要因素。

2、过程管控：

***的食材配送公司可通过基地、运输、入库、储藏、出库、配送等过程严格管控，公司配备有规范的检测室和和***的检测人员。

3、供应商一票否决制：

食材配送公司可以通过农产品质量检查、供应商资质检查、供应商试生产三个环节进行食品安全管控。与新供应商签订采购合约后，对食品原料进行定期抽检，同时要求供应商建立原料及成品自检制度。***的食材配公司实行食品安全“一票否决制”，一旦发现问题或隐患，白云食材配送，如使用非i法添加剂、使用禁用农兽药等，番禺区食材配送，马上终止供应商资格。

4、全程追溯：

***的食材配公司可通过农产品溯源系统把好食品安全关，农产品质量溯源系统为每一个产品赋予独一i无二的“二维码身份i证”，消费者通过扫描二维码就可以了解种植、运输、检测、分拣、配送等详细信息，做到了农产品“来源可查、去向可追、责任可究”。

食品安全是企业的立身之本，做食品就是做良心。食材配送企业必须严字当头，责任到位、监管到位、问责到位，持之以恒才能打造坚实的食品安全防线，确保舌尖上的安全，这是必须坚守的底线。

康峰餐饮为真正做到全心服务让利员工，先后建立了广州、萝岗、增城、广州等，二个蔬菜、养殖基地，荔湾食材配送，二个粮油、副产品批发基地，广州 增城 萝岗 花都 广州开发区 其他广州整个区域物流配送车队，岗前培训中心，食品卫生检测中心，营养配餐中心等。百尺竿头，更上一尺，为了更好地适应竞争环境，使管理水平更上一层楼。公司食材配送范围包括：增城食材配送、萝岗食材配送、黄埔食材配送、越秀食材配送、海珠食材配送、天河食材配送等广州各地以及广州周边城市都覆盖。展望未来，我们更有信心和您们一道拥抱明天，我们将一如既往地秉诚"真心为客户着想，努力为客户分忧"的宗旨，再接再励，力求提供更科学合理。

蔬菜配送成为必然趋势

受欢迎的蔬菜配送是当今世界比一种***科学的社会化流通体制和一种合理***的现代物流方式。其目的在于***i大限度地减少流道时间，降低流通费用，实现蔬菜生产单位少库存甚至“零库存”，降低社会生产的总成本。多年来的实践证明，蔬菜配送的推广与发展对改革我国稳定提高社会效益和经济效应显示了重要作用。为此，不少蔬菜配送物流企业把配送作为一种从用户需要到用户满意的营销策略加以推广和应用。由此可见，放心的蔬菜配送的发展已成为我国蔬菜物流现代化的必然趋势。

做餐饮服务就是做良心工程

一体多元降低原材料的采购成本，迎合市场与客户的需求

食品安全关系到千家万户，作为餐饮企业一定要杜绝低质易变的食品进入，所有食品原材料从无公害基地、农场、一级大型批发市场采购，确保无食品安全隐患。

规范管理优化组合，降低各项管理成本

“成本领i先”的价格优势 ——不是去使用低廉原材料来达到降低成本的目的，而是加强企业内部自身的精细化管理。有明确的***架构、明确的岗位目标、明确的权利与责任、关注细节实现承诺、打造“3.0”低碳餐饮时代。

注重菜品的品质、营养与多样化

随逐社会的进步与物质生活水平的提高，现代都市人一日三餐已经不是简单的吃饱问题了，向90后卖故事，向80后卖情感，向75后卖服务，向70后卖档次，向60后卖质量，向50后卖健康已经是大势所趋！

广州康峰餐饮管理服务有限公司是一家***承包企业、学校、***、单位饭堂和果蔬粮油配送的现代化后勤服务公司。康峰餐饮的服务宗旨：我们的宗旨：不求利润每天增加，力争抱怨每天i减少。不求企业***i大，但求口碑***i好。力争把公司打造成为行业内口碑***i佳的企业。康峰以团结奉献、创新进取、薄利经营的拓展理念，与客户一同共创双赢。欢迎咨询了解：广州食材配送、广州工厂食材配送、广州学校食材配送、广州高校食材配送、广州街道食材配送等信息。

广州食材配送公司应该如何做好市场

在消费市场不断升级的大背景下，广州农产品配送中心众多，***农产品配送中心必须与生产基地形成良好健康的供求关系，逐步形成现代化、***化、信息化配送中心。***i***广州农产品配送公司在固有的分拣、包装、仓储、配送功能外，还需要具备冷链物流、信息管理、质量检测、加工能力，***农产品流通新型业态。

随着广州农产品配送行业日益规范化、公平竞争的今天，评价高的广州农产品配送公司除了自身需与时俱进，加快参与和推进食品配送升级外，还需带动整个配送行业的健康良性发展，形成现代化的配送流通方式，在保障食品健康安全的前提下，应以***的仓储、物流、配送为载体，黄埔食材配送，成为农产品配送行业的表率，推动广州农产品配送市场甚至整个中国农产品配送市场向健康良性的方向发展。

食材配送公司的售前服务和***服务

售前服务指的是农副产品配送企业在售前展示给客户的实力，往往能让客户更加了解企业。比如参观农副产品配送公司场地，包括冷鲜库、储藏室、食品安全监测中心。倘若公司有蔬菜种植基地、禽类养殖农场等，也可以要求去基地和农场游玩一番，进一步了解企业。

***服务主要包括：农副产品品控保障，通过检测、分解、加工、组配，将品质良好的产品配送给客户。为了保障准时送达，必须制定应急预案，主要包括临时加单、缺补、漏补等应急预案、车辆抛锚、天气、交通事故等应急预案、食品安全应急预案，保障客户的食材配送不受外界影响。