| 茶多酚法定编号CAS84650-60-2 茶多酚是茶叶中儿茶素类、丙酮类、酚酸类和花色素类化合物的总称。因其化学结构中带有多个活性羟基,对人体保健极为有利,且有抑菌、杀菌、抗肿瘤、抗辐射等多项功能。茶多酚已成为医药、食品的新型添加剂,目前除了茶多酚片剂、胶囊剂等外,作为抗氧化剂和食品添加剂在粮油食品、方便食品、水产品、肉制品、调味品、糖果、饮料等多类食品中均有广泛的应用,产品供不应求,开发和应用前景十分广阔。 物理性状: 1.外观:浅绿色或浅黄色粉末状或是颗粒状, 2.性状:易溶于热水及乙醇,乙酸乙酯。在PH4-8稳定,遇强碱,强酸,光照,高热及过渡金属易降解,氧化。 主要功效: 防治心血管疾病 抗菌消炎 抗病毒 茶多酚规格 茶多酚 儿茶素 EGCG 咖啡因 TP98% >80% >50% <0.5%/<1.0%/<8% |
