李秋杰和他的烧饼炉，金宝机械故事分享！
打肉烧饼要有好吊炉。李秋杰的烤炉在街面上算是较大的，用二个大柴油桶焊制而成，直径比一般炉要大出一圈。普通的炉一次能打10到12个，李秋杰的炉一次能打30个。锅底和锅胎的厚度比一般的厚出许迭。锅重约150公斤左右，仅上面的锅胎就有50公斤。他说，烤炉大而厚，导热慢一点，火候均匀，烧饼出炉后口感好。打烧饼也是个力气活。
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