惊叹的手艺教您卤菜的做法/卤菜加盟店/卤菜技术培训

惊叹的手艺教您卤菜的做法/卤菜加盟店/卤菜技术培训
特色卤菜技术培训中心搜索【010-574165007】；北京特色卤菜技术培训中心，经过十多年的技术的潜心研究,对市面上各家品牌卤菜的原理,配方,制作等***技术有着深刻的***领悟提高。特色***产品独冠群雄，技压四方，九大主力特色产品：无为板鸭系列、夫妻肺片，坛子鸡，童子鸡，百草鸡，珍珠鸡、盐水鸭，脆皮鸭、香酥鹅、桂花鸭、卤牛肉.麻辣夫妻肺片、北京烤鸭、***、百味鸡、农家烧鸡、石城猪头肉、香卤牛肉，川味凉拌菜等,***兼顾南北风味，，四季火爆.为了适应各地消费者口味的需求，公司不断创新出新潮卤水、川味卤水、药香型卤水、辛香型卤水、酱香型卤水制作，先后推出以五香、甜香、咸香、酸辣、鲜香等十多个味型，二十大类，上百余个品种,让不同口味的消费者都能享受到巴蜀带来的独特风味。期待您的惠顾!
亿品卤香王卤菜培训教学特点：
卤制原料的取材众多，荤素皆有，如卤制鸭系列、鸡系列、猪系列、卤藕、卤干子、卤腐竹、卤海带、卤黄豆、脆香卤花生、卤豆腐块等等，根据原料的质地和食者对卤菜口感的要求，可耙则耙，可软则软，该脆则脆。卤制出来的菜品除了有醇厚的五香味感外，还有特别的香气，这些香气可提神，醒脑，在品尝卤菜时，既可以达到良好的味觉感官，还可以产生良好的嗅觉感官，是佐酒的上乘菜肴。卤制调味品大多具有开胃健裨，消食化滞等***，所以使用卤制原料，即满足***对蛋白质及***等的需求外，还能达到开胃，增强食欲的目的。如果您***几千元开一家熟肉特色食品加工店，对外零售或批发，效益将十分可观。
传统的卤菜外卖，起点低、容易上手，作为一个经过市场考验的传统餐饮项目，操作起来容易上手，“钱途”宽广。生活在快节奏社会的人们，对于卤菜这种容易保存、味道***的外卖菜品有着明显偏好，在居民区、菜市场这种***量大又是主妇容易停留的地方开家卤味专卖小店，无疑是个生财良机。
卤菜店选址适合在街道、菜场、商场、超市、居民小区等多种地方开店，开店选址灵活方便。而卤制食品既是一种休闲食品，又是一种日常餐桌食品，消费人群众多，店面经营不受季节限制。
详情请登陆网址：http:// 小吃加盟店
卤菜还具有鲜明的特点：
***，取材方便，可丰可俭
第二，质地适口，味感丰富
第三，香气宜人，润而不腻
第四，携带方便，易于保管
第五，增加食欲，有益营养。
第六，大市场，无论是城市还是农村都是卤菜的市场。
第七，店面的环境要求简单、菜市场、超市、商店、集市、居民区等。
第八，***小、设备简单。
第九，技术配方加实际操作包您掌握正宗的四川卤菜技术
第十，对年龄没有限制、年轻人可以做、中老年人也可以做。
为了满足年轻一代追求新口味、新标准的要求，经营者们都在不断研发、不断创新。亿品卤香王的部分系列菜品也是在此基础上，不断提炼和尝试而来，目前的6大系列不但有能够满足年轻人个性的辣卤、香辣、凉拌菜和串串系列，也有满足追求更好生活品质的养身卤菜系列。