康峰餐饮新鲜食材-东圃学校食堂承包公司

广州康峰餐饮管理服务有限公司是一家***承包企业、学校、***饭堂和果蔬粮油配送的现代化后勤服务公司。***于广州、增城、花都、萝岗、广州开发区、新塘食堂承包，饭堂承包，蔬菜配送。我们秉承“客户至上、信誉第yi、用心服务、***管理”的运营宗旨。 以团结奉献、创新进取、薄利经营的拓展理念，与客户一同共创双赢。康峰餐饮以科学的管理模式、美味实惠的菜肴、***的烹饪技艺、热情周到的服务赢得了众多企业和企业员工的好评，树立了良好的企业形象。想了解：中学饭堂承包，技校食堂承包，高校饭堂承包，单位食堂承包，部i队食堂承包等信息，可联系广州康峰餐饮管理服务有限公司

工厂食堂承包未来的发展前景怎么样

工厂食堂承包的前景是很好的，但从中获利并不容易，许多试图承包工厂食堂的人因为不注重细节，不了解企业食堂的特殊性而未能成功。企业食堂承包公司介绍说：对国内工厂市场进行调查分析，总结新形势下食堂承包的特点，z大的问题是食品安全，提供的食品必须营养健康。

餐饮业可以根据不同的劳动强度合理配料，并为员工补充相应的营养，此外，必须保障食品的来源，并指派专门人员检查和监督他们的生产、加工和运输。离子。

餐饮业注重岗位细分，特殊的人负责不同的环节，问题及时报告，每一道工序可以做详细的时间，也需要由经理签字。其次，服务人员的健康和自我建设也很重要。作为一个服务行业，我们应该注意细节，如肮脏的手指和喷洒香水。

除此之外，食堂的环境和安全建设也需要注意，及时清理饭后残留物，确保有合适的人处理，企业食堂承包公司介绍说：不能出现两餐或更多的饭菜并一起加工。所有餐具都要回收和ST。员工餐后及时办理。消毒时间应该足够，以避免xi菌生长，只有工厂食堂承包首先把员工的健康放在首位，以便得到员工的肯定，大学城学校食堂承包公司，以便变得更大更强。

近年来，业内人士提出了一个完整的餐饮承包概念。在强调整合的同时，我们也应该同时考虑到一些其他策略。工厂的主要工作是生产加工。因此，将食堂承包委托给其他人是非常好的。方法U300***近，许多企业正在寻找z佳的工厂食堂承包模式。

好的食堂承包公司应该具备哪些条件

在广州现在一些企业、工厂、校园等为了使职工、学生用餐健康养分都喜爱吧食堂承包出去，可是现在市面上的职工食堂承包公司有许多，这样使许多企业、校园不知道应该怎么选择，下面广州餐饮就和我们说一说选择广州食堂承包商应该知道的。

1、查询是不是具有食堂承包阅历

工厂食堂承包前先查询一些食堂承包公司是不是有上百人上千人的工厂食堂承包阅历，不能选择那些没有运营才能且只注重运营获利的承包商。一个好的食堂承包公司有必要具有对运营本钱有***的掌握才能，从而为客户带来z好的效

2、观看有关资料是不是现实

观看所承包的食堂对照其宣传资料是不是相符，在和食堂承包商签订合同前要仔细查看他们供应的资料，并做好实地的查询，看看状况是不是现实，这也是为了保证你自己的合法利益。

3、是不是具有处理方式

承包饭堂公司是不是具有成功的饭堂处理方式，在食堂承包公司是不是具有成功的饭堂处理方式，是要进行要害评价的内容，因此恳求承包饭堂公司解说及供应处理方式，并实地考察处理躲藏的zhen话效果

4、是不是具有配送方式

是不是具有成型、安稳和种类彻底的蔬菜配送方式，具有会集收买许多批发的大型物流基地是能否保证饭菜质量的要害，可以很大程度上下降公司开支本钱，并且也可以保证食堂食品安全。

康峰饮食的业务范围包括：学校食堂承包、街道食堂承包、***园饭堂承包、大学饭堂承包、中学饭堂承包、技校食堂承包等。规模化的运作成就了康峰餐饮***率低成本的经营优势，同时***兴建了果蔬、畜禽类种、养殖基地、拥有粮油及其他农副产品批发中心，组建了快捷的物流配送车队，建立了从业人员岗前培训中心、食品卫生检测中心和营养配餐研发中心等硬件设施。康峰人坚信凭借多年积累的经验和不断发展壮大的实力，我们的团队将竭诚为您提供优质、实惠和省心的饮食管理及物流配送服务。让您不再为企业自办饭堂而苦闷，让您的员工深深体会到以厂为家的温暖和归属感，从而助您事业蒸蒸日上、不断辉煌腾达！

切配房卫生管理

a、各种蔬菜使用前，必须按程序彻底清洗干净、浸泡半小时，方可切配。

b、切好的菜食必须装入篮放在货架上，使用前用干净白布盖好，使用时放置工作台面，不得直接放在地上。

c、切配工具使用前必须清洗干净，生、熟砧板和刁具必须分开使用、存放，学校食堂承包公司报价，使用后必须即时清洗。

d、操作中所产生的垃圾必须装入垃圾筒，深圳食堂承包及时处理。东莞膳食管理

e、工作结束后、清洗工作台、地面、墙面、天花、洗菜池及下水道等，学校食堂承包公司，保持整个切配房干净、卫生、整洁。

什么规模的员工食堂适合外包出去?

员工食堂一直是困扰众多企业的问题之一，是外包给食堂承包商呢？还是自己经营呢？今天就由新又好为大家讲解下，到底什么样的食堂适合外包，外包有什么好处。

目前公司管餐已经成为了企业留住人才、吸引人才的一大i法宝，但是到底企业是自己经营还是外包出去，还是叫快餐。对于人数较少的公司，可以就近原则选择一家快餐店配餐，但是对于人数较多，比如200多人以上的食堂，如果没有这方面的经验，不建议自己经营。

很多企业自己经营食堂的例子证实，在经营过程中会遇到很多管理上或者采购方面、经营方面的问题，特别是没有***食堂管理人员的条件下，一般较大的食堂自己经营很难维持下去，***终成本高，不好管理，麻烦事多，所以不得不选择外包出去

从管理上讲，食堂外包可以免去了企业的一部分管理压力，把食堂交给团膳企业去经营，企业和员工也只要去监督一下就可以了，其实员工每天在食堂吃饭就是***i好的监督，一有什么事情马上就可以得到解决

广州康峰餐饮管理服务有限公司是一家***承包企业、学校、和果蔬粮油配送的现代化后勤服务公司。***于广州、增城、花都、萝岗、广州开发区、新塘食堂承包，饭堂承包，蔬菜配送。我们秉承“客户至上、信誉好、用心服务、***管理”的运营宗旨。以团结奉献、创新进取、薄利经营的拓展理念，与客户一同共创双赢。康峰餐饮以科学的管理模式、美味实惠的菜肴、***的烹饪技艺、热情周到的服务赢得了众多企业和企业员工的好评，树立了良好的企业形象。公司主营：工地食堂承包，学校食堂承包，街道食堂承包，***园饭堂承包，大学饭堂承包等等。

食堂承包助企业降低成本，减轻后勤食堂管理

哪里有工厂，哪里就有食堂，特别是在广东珠三角地区，工厂食堂承包这个餐饮行业正快速的发展，工厂一方面想让员工吃的更好，员工才有干劲，留得住人；一方面想要降低餐饮成本，减少企业压力。

那是将员工食堂承包出去给餐饮企业来管理还是工厂自己聘请人员经营呢？相信很多工厂对这个问题都很纠结，广州康峰餐饮管理服务有限公司为大家分析下这其中的优劣。

餐饮卫生安全

自营食堂要给员工提供餐饮服务，首先要注意食堂安全问题。第yi件事情，就是办理一张《餐饮卫生许可证》，须要有相应的资质，花的时间比较长。

因此，从餐饮卫生的角度来看，企业选择食堂外包，可以节省办理zheng件的时间，厨房的卫生全部由食堂承包商来负责，可以避免食品安全给企业带来的巨大损失。

自营的食堂，在运营之前，要花钱去买厨具设备，***园学校食堂承包公司，还招厨师和切配，***后要有专人负责进货，财务。这些人工费用都是比较高的，加重了企业的负担。

选择餐饮公司来食堂承包，采购权将***委托给食堂承包商，承包商有专门的进货渠道，可以由z低的价格，进到高质量的原材料，每天都能为企业节省成本。

后勤管理压力

自营食堂要重新招聘厨师，还要分一部份人力出来管理食堂，且食堂内部的人员均为工厂自身的人事编制，办理上有许多的不方便，一旦职工与食堂发作冲突，厂方也无法作出相应的合理处理方法。

选择食堂承包，食堂不需要亲自管理，只需监督，有***的服务团队和人性化的贴身服务。员工对口味不满意，可以提出意见，进而使口味更加多样化，提供更好的服务。

目前基本上就餐人数超过100以上的公司都是会选择外包给团膳公司。如今商场物价上涨，人工薪水上调，很大程度上增加了公司的成本，食堂承包厨房内部的人工由膳食公司付出，无形中削减了公司的开支，节省了本钱。

食堂承包商如何管理好食堂

进入餐饮行业并不难。 通常一个***人带着一帮有技术的师傅们就可以轻松入驻企业食堂做团餐。 但要真正管理食堂，你必须有完善的制度和科学的管理。 传统的食堂承包商对食堂管理不够严谨， 有些人甚至不知道如何管理他们的业务。 他们只是将食堂视为简单烹饪做一日三餐的地方。 这些想法和做法显然不符合当代社会的发展。 现代食堂需要科学的管理。 从食材的选择到配料配比一切都需要科学管理才能取得良好的效果。

公司和企业在选择食堂承包商的选择时候都会有一些疑问？食材是否新鲜？菜品的品种是否多样？管理是否规范合理？价格也是其中考量的一部分。事实上，如果您与一家合格的餐饮公司合作，您完全不必担心。 广州康峰自成立以来，一直专注于食堂餐饮承包管理，对整个食堂的管理以及细节的把控都有其严格的制度，公司的服务质量也很高。

为了消除客户心中的顾虑，众品众知从源头把控，自有200亩果蔬基地，食堂所用食材全部使用绿色无污染的蔬菜，同时***部门 企业内部自查shuang管齐下，保障好顾客食用的每一餐。