螺旋榨油机在安装或更换新、旧模具时，严禁零件的冲撞、磕碰。要严格的按照说明来进行装配，并且要保护保护榨油机的模具。每工作几个月左右就要清洗油箱，并更换新油，或把箱内油取出过滤后再使用。否则油内杂质会使油泵磨损并造成油路堵塞，核桃榨油机报价，影响榨油机工作。其次，由于榨油的材质不同，所以要根据不同的油料，掌握饼坯的入榨温度和含水量，上榨时，将下顶盘降至低位置，松开活动拉杆螺母，拔下两个活动销轴，转动活动拉杆于一侧。料饼依次装入榨膛后，将活动拉杆转回原位固定，先预压榨至见油即止，退回活塞，将余下料饼装入进行正式压榨。还有，油泵中的压力油要过滤，浓度不可过大，可以用菜籽油、豆油和花生油等，禁止使用气油，煤油等***油料
花生榨油机分为熟榨、生榨和生熟榨两用，从工艺过程可以看出他们的功能都是不同的；原料生的好还是炒熟的好？
熟榨的意思就是在榨油前将油料先炒一遍，将油料炒一遍后再进行压榨的做法是为了让油吃起来更香，但是有一点不足之处是优质略带发黑，但是不会影响身体健康。至于为什么油料作物要炒呢？是因为只有针对油料进行湿热处理，可以使其具有一定弹性和塑性利于压榨的熟坯过程。蒸炒的目的彻底***油料里细胞结构；使蛋白质变性（减少对油脂的吸附力和适宜的塑性）；提高出油质量（减少胶体物含量和其它低分子物含量），蒸炒要求：熟度均匀、熟坯具有一定弹性和塑性。
榨油机的工作原理就是利用机械配件的相互摩擦，使油料被挤碎而得到食用油，榨螺和榨膛做相对运动的同时产生了大量摩擦，摩擦需要消耗能量。据统计，榨油机三分之一的动力消耗在摩擦上。摩擦所消耗的能量使摩擦表面及榨膛环节温度升高，在提供了工作温度的同时也恶化了工作条件，在长期的高温环境下，榨螺和榨条的磨损加快，使之很快失去工作能力，即配件严重磨损，这时用户不得不联系厂家进行更换。因配件磨损造成的损坏占榨油机故障的80%，可见减少配件相互磨损是榨油机厂家面临的很现实的问题。
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