吸油烟机上的止逆阀和烟道加装的下垂式油烟止逆阀大都采用吸油烟机风力开启、阀片重力关闭的结构，小部分在阀片上加装弹簧以助阀门关闭。为了保证吸油烟机风力可以吹开止逆阀片，阀片重量或弹簧力不能过大，所以阀门关闭力较小。因为阀片易受油垢粘连，粘连后止逆阀开、关均不到位，开不到位的后果是排风不畅，水泥烟道管机厂家热卖，风量衰减；关不到位的后果是发生大量的油烟倒灌。
绝大部分吸油烟机的止逆阀为减少阀片和阀体的接触面积，在阀片和阀体之间开有一条环缝，目的是防止吸油烟机停用数日后油垢粘连阀片，以至风力无法吹开。如环缝过大，当邻居开启吸油烟机排污）时，共用烟道内局部压力***，污气就近从这条环缝倒灌，老式烟道的油烟倒灌往往由此引起。
烟道机的选购技巧：
1、选购时要考虑的因素很多，一般来讲，通过认证的设备其安全性更可靠，质量更有保证；
2、对于烟道机的功率和噪声，应该综合考虑，在达到相同效率的前提下，既节能省电，又可以取得较好的静音效果。至于噪声，***标准规定噪声不超过65至68分贝。
3、不提倡选择又大又重，价格贵还不方便移动。
4、效果及噪声使用正常，可工作运转一段时间后，看看使用情况有没有变化。
烟道机电蒸汽锅里的安全性保护
漏电保护：当锅炉发生漏电时，通过漏电断路器及时切断电源，能够确保周围操作人员的安全。
缺水保护：当锅炉缺水时会自动切断加热管控制电路，防止加热管发生干烧损坏，同时控制器发出缺水报警指示，方便工作人员及时处理。
接地保护：当锅炉外壳带电时，通过接地线把漏电流导入大地，从而确保人身安全。通常保护接地线应与大地之间作良好的金属联接，常用深埋在地下的角铁、钢管做接地体，接地电阻不得大于4Ω。
蒸汽超压保护：当锅炉蒸汽压力超过设定的上限压力时，安全阀启动，释放出蒸汽使压力降低。
过流保护：当锅炉超负荷（电压过高）工作时，漏电断路器自动断开。
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