学校膳食承包-南城膳食承包-祥杰膳食

东莞市祥杰膳食管理有限公司是珠三角地区一家大型餐饮服务企业。公司硬件、软件设施齐全，拥有舒适的办公、生活环境。经过十几年的开创奋进，一个不断学习、超越自我、追求***的鸿骏正在崛起，顺应时代大潮而动，东莞市祥杰膳食管理有限公司与国内多所知名厨师院校合作。

小儿咳嗽应该吃什么

1.枇杷

　　在本草纲目中，对于枇杷有这样的描述“止渴下气，南城膳食承包，利肺气，止吐逆并渴痰。”可见枇杷对于小孩咳嗽，有非常好的缓解治l疗l效果。当然，枇杷***常见的吃法，就是去掉外面的皮，直接吃。但一定要把皮处理干净，因为上面非常脏。

2.萝卜

　　萝卜具有清热生津，凉血止血，化痰***，利小便，解l毒等作用。***简单的办法，可以给小孩煮一碗萝卜水，对于咳嗽有不错的效果。当然，也可以通过制作萝卜生姜汁、萝卜菜汤、糖渍萝卜、萝卜清酒煎等，膳食承包服务，来作为药膳，更好的治l疗小孩咳嗽。

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肉解冻先放冷藏室，有助留住营养，保持口感。

肉解冻前，***l好提前一天把肉从冷冻室中取出，放在冰箱的冷藏室。这样解冻有很多优势，首先，膳食承包哪家好，从安全性来讲，它规避了解冻时食物表面微生物大量滋生的问题；其次，这种解冻方式有助保留食物中的营养成分；再次，从口味上来讲，冷藏室解冻能很好地保留食物中的鲜味物质；***后，冷藏室解冻后的蛋白质在低温下也能保持柔嫩的状态，不会出现肉吃起来发干发硬的问题。

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影响钙吸收的因素

（1）适宜的钙、磷比值可促进钙吸收。一般认为钙、磷比值在2：1益于钙吸收。有的营养学家推荐，***时期的钙、磷比值以1.5∶1为宜，1岁以后钙、磷比值维持在1∶1为宜。动物实验证明：钙、磷比值低于1∶2时，钙从骨骼中溶解和脱出增加，严重时可导致骨质疏松症。

（2）赖氨酸、精氨酸、色氨酸等均可增加钙的吸收，尤以赖氨酸作用***为明显。氨基酸可与钙形成容易吸收的钙盐，故膳食中适量的蛋白质可增加由小l肠吸收钙的速度，但是过量的蛋白质摄入，则增加尿钙排出。

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